FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Du 5 au 7 mai 2016 à Shanghai, SIAL China accueillera 2.900 exposants et 66.000 visiteurs professionnels. Le pays invité d’honneur de cette édition, la Pologne, est prêt non seulement à devenir un fournisseur majeur de produits alimentaires pour l’Europe, mais aussi pour les marchés asiatiques. Au niveau des autres pavillons internationaux, la palme revient à la Corée du Sud en termes de superficie, tandis que que Dubai exposera au SIAL China pour la première fois.
Avec 21 secteurs différents, toute la diversité des aliments et boissons sera présente à Shanghai. Si le secteur de la viande reste le plus important, avec 2 halls dédiés, les produits laitiers auront pour la première fois une zone indépendante, tandis que celle des vins a été redessinée.
