
Le 12 novembre 2021, Ryad Mezzour, ministre de l’industrie et du commerce, a tenu une réunion de travail avec la Fédération nationale de l’agroalimentaire (FENAGRI). Cette réunion était consacrée aux perspectives de développement du secteur.
M. Mezzour a tout d’abord souligné l’importance stratégique du secteur et son rôle incontournable dans la riposte anti-Covid 19 ayant permis au Maroc d’assurer sa sécurité alimentaire dans l’ensemble du territoire. Ce secteur clé de l’industrie nationale emploie 19% de l’effectif industriel, représente un chiffre d’affaires à l’export de 15% dans l’industrie et une valeur ajoutée de 25% du PIB industriel. Maillon fort de la chaine industrielle nationale, l’agroalimentaire a enregistré une évolution notable, dans le cadre du Contrat-Programme (2017-2021). À ce titre, 301 projets d’investissement d’un montant de 8,65 MMDH, financés par le Fonds de Développement Industriel et des Investissements (FDII) et le Fonds de développement agricole (FDA), ont généré 22 311 emplois.
« Le secteur est en évolution avec l’émergence de nouvelles filières à forte valeur ajoutée. Nous avons un gros potentiel au Maroc appelé, aujourd’hui, à se mettre au diapason des mutations mondiales, pour répondre aux attentes du consommateur devenu exigeant aussi bien sur la qualité que sur le prix », a affirmé M. Mezzour. Le développement du secteur repose sur le renforcement de sa compétitivité et de son positionnement aussi bien sur le marché local qu’à l’export. « Nous devons poursuivre sur notre lancée et miser sur des relais futurs de croissance en développant de nouvelles niches tout en capitalisant sur nos potentialités et sur notre savoir-faire national et régional qui a fait la renommée du ‘Made in Morocco’ », a-t-il assuré.
La feuille de route du développement du secteur répond aux enjeux auxquels il doit faire face. « L’un de ses défis majeurs consiste à contribuer davantage à la sécurité alimentaire et à la souveraineté industrielle du Royaume, conformément aux Hautes Orientations de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, que Dieu L’Assiste », a souligné M. Mezzour, affirmant que la dynamique du secteur doit être soutenue par le renforcement de l’intégration des chaines de valeur pour une meilleure valorisation/transformation des ressources locales. « Cela nous permettra de créer plus de valeur ajoutée et d’emplois », a-t-il-affirmé. Et d’ajouter que les opérateurs se doivent de développer les ressources humaines, de moderniser et d’innover les outils de production afin de répondre aux évolutions technologiques et aux tendances du secteur. « Pour s’imposer face à la concurrence acharnée, que ce soit dans le marché local ou étranger, il faut se distinguer par la qualité et la diversité », a renchéri M. Mezzour, appelant les industriels du secteur à s’inscrire dans une démarche de développement durable répondant aux exigences mondiales, à commencer par la décarbonation. « Nous ne sommes pas face à des choix, mais à des contraintes vitales. L’avenir du secteur en dépend et nous serons à vos côtés pour y parvenir », a-t-il conclu.
FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe


A travers ces lignes qui tracent une envie d aller droit au but pour realiser un souhait magestieux qui capitaliser le qualité d un savoir a tout faire pour soigner la qualité vitale d une vie humaine en evolution pour marquer l image de l indice managériale ” vouloir et pouvoir” afin de booster
d avantages ce secteur d une première nécessité et grimper pour se positionner au 1er rang de l échelle Mondiale au lieu de se réfugier dans une niche du 3eme degré basse température humaine qui necessite un besoin de stimulation et de sensibilisation en ce temps qui court comme un éclair pour faire éclater ce domaine au lieu de rester décaler par rapport au temps de la modernisation du savoir pour s assoir et voir en claire sans noircir ce climat d air charbonnier pour cacher sa tête par une echarpe et un bonnet qui protegent une realite a ne pas nier et se forcer et renforcer la volonte pour jouir de la netteté enviromantale aussi bien en qualité qu”en quantité.