FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Après avoir été reporté en 2020 à cause de la pandémie du Covid19, le salon des productions végétales SIVAL Angers aura lieu du 11 au 13 janvier 2022 au Parc des expositions d’Angers.
Organisée par Destination Angers, cette 35ème édition marquera le top départ d’une année tournée vers le végétal sous tous ses aspects, et s’inscrira dans une dynamique post-crise. Tendances d’avenir et retours d’expérience seront au rendez-vous pour co-construire l’avenir du végétal spécialisé.
Par ailleurs pour cette édition 2022, les équipes de SIVAL ont mis en place une plateforme digitale du salon nommée SIVAL Online destiné aux visiteurs et aux exposants. Elle permettra de prendre des rendez-vous avec les exposants ou encore de mettre en exergue les produits phares de ces derniers.
Entre autres, en 2022, le SIVAL co-organisera, avec Vegepolys Valley, le GIS Fruit et le CITFL, la troisième édition de l’événement FRUIT 2050, dédié aux professionnels de la filière fruits en Europe, pour aborder les enjeux des productions fruitières de demain. Organisé tous les 2 ans depuis 2018, il est composé du Vegepolys Valley – GIS Fruits Symposium, dont le thème de 2022 sera « La sélection variétale peut-elle concilier enjeux environnementaux et demandes des consommateurs ?». Le Forum CITFL et une conférence thématique auront également lieu à cette occasion.
