FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Dans la province de Rhamna, le Chef du gouvernement, Aziz Akhannouch, a lancé un projet intégré de l’agriculture solidaire autour de la plantation d’écotypes de cactus résistants à la cochenille à carmin. M. Akhannouch a également visité un centre de relais pour la distribution de l’orge subventionnée, et a lancé l’opération de vaccination et de traitement du cheptel. À son tour, le Ministre de l’Agriculture, Mohammed Sadiki, s’est rendu à la province d’El Kelaa des Sraghna, où il a visité une unité moderne de production et de conditionnement des œufs de consommation.
Se déclinant sur plusieurs composantes, le projet de plantation d’écotypes de cactus prévoit la plantation à terme de 4 000 ha de cactus et de 1 000 ha d’arbustes fourragers (Atriplex), l’aménagement de 8 points d’eau et la plantation de 400 ha de caroubier dédiés aux petits agriculteurs. Il est prévu également la distribution de 300 ruches d’abeilles, l’installation de 2 unités de production d’orge hydroponique, l’installation d’une pépinière de production de plants d’espèces arboricoles et l’installation d’élevage de poulet beldi, ce qui permettra d’améliorer et de diversifier les revenus des petits agriculteurs bénéficiaires de ces projets. Avec plus de 1 785 bénéficiaires au niveau des deux provinces, ces projets permettront la création de plus de 254 000 JT annuellement et la valeur ajoutée devrait atteindre 114 MDH.
D’un coût global de 334 millions DH, le premier axe du programme, relatif à la préservation du capital animal et végétal, porte sur la distribution d’orge subventionnée et d’aliments composés, avec une première tranche de 544 000 Qx et 174 000 Qx respectivement, la réalisation et l’équipement de 80 points d’eau pour l’abreuvement du cheptel, le traitement de 157 000 ruches contre la varroase et l’irrigation de complément d’une superficie de 7 700 Ha de plantations arboricoles réalisées dans le cadre de projets d’agriculture solidaire.
Par ailleurs, l’enveloppe réservée à la vaccination et de traitement du cheptel est d’environ 60 millions DH pour la région Marrakech-Safi. Elle porte sur un effectif de 350 000 bovins, 4,4 millions d’ovins et caprins et le traitement de plus de 157 000 ruches d’abeilles contre la varroase.
Enfin, l’unité moderne de production et de conditionnement d’œufs de consommation a nécessité un investissement de 462 MDH. Il s’agit d’un projet intégré constitué de 3 unités de production des œufs, 2 unités de conditionnement et une unité de production d’aliments de volaille. D’une capacité de production annuelle de 324 millions d’œufs, cette unité permet la création de 175 000 journées de travail par an.
