FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Dans un geste de solidarité envers les femmes de la région d’Al Haouz, affectée par le séisme du 8 septembre 2023, le Groupe LabelVie annonce une initiative importante dans le cadre de son programme RSE “Ma3a Al Haouz”. Coïncidant avec la Journée Internationale de la Femme, cette phase du programme vise à autonomiser économiquement les femmes d’Al Haouz en leur offrant une formation professionnelle en cuisine. En partenariat avec le Restaurant Dar Bajdi à Amizmiz et l’Académie Marocaine des Arts Culinaires, le projet de “Cooking Classes” démarrera pendant le mois du Ramadan, utilisant les installations de Dar Bajdi pour les sessions de formation.
Les formations, animées par des chefs de l’Académie ainsi que des chefs cuisiniers et pâtissiers des hypermarchés Carrefour appartenant au Groupe LabelVie, visent à doter ces femmes de compétences en cuisine marocaine et internationale, ainsi qu’en pâtisserie. L’objectif est de renforcer leur employabilité dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration, très dynamiques dans la région de Marrakech.
Naoual Benamar, directrice générale du Groupe LabelVie, exprime son engagement : « Nous souhaitons ouvrir des portes vers de nouvelles opportunités pour les femmes d’Al Haouz. Ce programme de formation culinaire est une manifestation de notre conviction profonde en l’émancipation économique de la femme marocaine. »
Pour sa part, Zineb Goumazir de Dar Bajdi, souligne l’aspect communautaire de l’initiative : « En accueillant ces ‘cooking classes’, nous offrons bien plus qu’un espace : nous partageons notre savoir-faire et notre passion, dans l’espoir d’inspirer ces femmes à devenir des actrices de leur avenir et de leur communauté. »
Noureddine Tajer de l’Académie Marocaine des Arts Culinaires, ajoute : « L’autonomisation par les compétences culinaires est un puissant vecteur de changement social, et nous nous engageons pleinement dans cette belle aventure humaine et solidaire. »
Cette initiative “Ma3a Al Haouz” souligne l’engagement continu du Groupe LabelVie pour une reconstruction inclusive d’Al Haouz, offrant des perspectives d’avenir prometteuses aux femmes de la région et valorisant leur rôle essentiel dans l’autonomisation féminine.
