FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
En réponse à la crise alimentaire, Gulfood Green organise le Food for Future Summit les 24, 25 et 26 septembre 2024. L’objectif est d’explorer l’avenir de l’alimentation en développant des systèmes agricoles intelligents, en découvrant les protéines alternatives comme la viande et le miel cultivés en laboratoire, et en discutant de l’économie circulaire dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Ça sera aussi une occasion pour comprendre comment l’IA et la robotique transforment l’agriculture et comment répondre aux demandes croissantes des consommateurs pour des options saines et durables.
Avec la participation d’intervenants de différents pays, le premier jour est dédié aux défis de la sécurité alimentaire et du changement climatique avec des solutions innovantes. Le deuxième jour sera consacré aux avancées en Agritech, explorant comment la technologie transforme les pratiques agricoles et introduit des protéines alternatives. Enfin, le troisième jour se concentrera sur les tendances de consommation, la production durable, et les technologies émergentes, comme les alternatives végétales et la nutrition personnalisée.
Cet événement est une invitation pour réseauter avec plus de 80 leaders de l’industrie, découvrir des solutions de pointe en agriculture et protéines alternatives, et contribuer à façonner un système alimentaire plus durable et équitable.
