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Le Ministre de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, M. Ahmed El Bouari, a présidé le 10 avril 2026 à Zagora, l’ouverture du premier Forum National des Oasis, sous le thème : « Les oasis : un enjeu de durabilité et de développement humain ».  …

Le Centre Horticole d’Agadir (CHA) a organisé, samedi 11 avril 2026 à Agadir, un forum dédié à l’empreinte carbone et à l’avenir de l’horticulture marocaine, réunissant étudiants, experts et professionnels autour des mutations environnementales qui redessinent le secteur agricole. Parmi les interventions marquantes, celle de M. Ali Rougui, Doctorant et …

La chaîne « U » renforce son maillage territorial à Casablanca avec l’ouverture d’un huitième magasin au Maroc, implanté dans le quartier d’Aïn Sebaâ. Exploitée par Africa Retail Market, l’enseigne poursuit ainsi son déploiement progressif, en consolidant sa présence dans les grandes zones urbaines du Royaume. Cette nouvelle ouverture intervient …

Dans le cadre de ses actions de proximité, l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) a organisé une journée de sensibilisation au profit des coopératives, consacrée aux exigences du cadre réglementaire des produits alimentaires et aux conditions d’obtention du permis sanitaire. Cette rencontre a mis en avant les …

Pour la première fois depuis près de trente ans, une formation certifiante internationale clé pour l’accès au marché américain a été dispensée au Maroc, en français et par des experts nationaux. Une avancée significative pour l’écosystème agroalimentaire tourné vers l’export. Organisée à Marrakech du 6 au 10 avril 2026 par …

Centrale Danone a annoncé avoir été classée parmi les meilleurs employeurs au Maroc pour l’année 2026 par le Top Employers Institute. Cette distinction souligne la capacité de Centrale Danone à instaurer un environnement de travail performant grâce à des pratiques RH efficaces, tout en consolidant sa position d’employeur de référence …

En 2026, les protéines ne se limitent plus à leur rôle nutritionnel : elles s’imposent comme un véritable moteur d’innovation dans l’ensemble du secteur de la restauration. Des desserts aux boissons, en passant par la boulangerie et les concepts de restauration rapide, la « protéinisation » des menus redéfinit les …

Sidel, acteur majeur des solutions d’emballage, a dévoilé un nouvel outil en ligne permettant de calculer les économies potentielles sur les emballages primaires selon différents scénarios personnalisables. Accessible sur Sidel.com, cette solution interactive vise à aider les industriels à optimiser leurs coûts en PET tout en réduisant leur empreinte carbone, …

Lubrizol Nutraceuticals a développé un nouveau concept d’application sous forme de gommes à mâcher afin de mettre en avant le potentiel de formulation de ses microcapsules Curcushine™. Ce prototype avancé, conçu pour une production à grande échelle, sera présenté lors du salon Vitafoods Europe, du 5 au 7 mai. Il …

Dans un contexte de sécheresses répétées et de tensions sur les marchés internationaux, le renforcement et la valorisation de la production nationale s’imposent comme un enjeu stratégique pour la souveraineté alimentaire, nécessitant une réflexion collective sur les leviers d’amélioration du secteur. A cet effet, la Confédération Marocaine de l’Agriculture et …