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Conformément aux Hautes Directives Royales, une opération de recensement du cheptel national a été menée dans toutes les préfectures et provinces du Royaume entre le 26 juin et le 11 août 2025. Cette démarche vise à créer une base de données précise et à jour sur les effectifs du cheptel, …

L’édition 2025 d’Anuga Organic, intégrée à la foire Anuga à Cologne, confirme son rôle de plateforme mondiale du secteur bio avec plus de 300 exposants venus de plus de 20 pays. Malgré une capacité inchangée, la diversité, l’internationalité et l’innovation sont en progression. Des marques renommées seront présentes aux côtés …

Le conseil d’administration de MycoTechnology a nommé le Dr Robert Scott, expert en innovation dans l’industrie agroalimentaire et des boissons, au sein de son conseil. Fort de plus de 25 ans d’expérience en leadership dans les secteurs corporate, académique et associatif, Robert Scott est reconnu pour son rôle dans le …

Face à la croissance de la demande mondiale en bières sans alcool, Ziemann Holvrieka (spécialiste allemand dans les solutions pour l’industrie de la brasserie et des boissons), propose Elixr, une solution fiable et économique de désalcoolisation par osmose inverse. Cette technologie permet de réduire l’alcool à moins de 0,05 % …

Le marché des boissons fonctionnelles en Amérique du Sud devrait connaître une croissance annuelle de 8,75 % entre 2025 et 2030, portée par la demande croissante des consommateurs pour des produits à la fois sains, fonctionnels et savoureux, notamment ceux revendiquant des bienfaits en protéines et en énergie. Une enquête …

Selon une note d’information publiée par le Haut-Commissariat au Plan (HCP), l’indice des prix à la consommation (IPC) au Maroc a enregistré une légère baisse de 0,1 % au cours du mois de juillet 2025 par rapport à juin. Ce recul résulte principalement de la diminution de 0,5 % des …

La Fédération Nationale de l’Agroalimentaire (FENAGRI) poursuit son engagement en faveur de la coopération économique Sud-Sud en organisant, du 8 au 10 septembre 2025, une mission commerciale d’envergure au Sofitel Tour Blanche de Casablanca. Cet événement réunira des acheteurs stratégiques venus de Côte d’Ivoire, du Sénégal et de Mauritanie, incluant …

La première édition de l’Agro Export Day se tiendra le 19 novembre prochain à Casablanca, sous le thème « Made in Morocco, Desired Worldwide : Exporter la qualité agroalimentaire marocaine ». Organisé par la FENAGRI, cet événement a pour objectif de promouvoir les exportations agroalimentaires du Maroc et de renforcer son positionnement …

La foire Internationale de Casablanca accueillera du 19 au 21 novembre, l’Africa Food Show Morocco (AFS Morocco), un événement majeur soutenu activement par le gouvernement marocain. L’objectif est de moderniser les industries agroalimentaires du pays, de renforcer sa position sur la scène internationale et de stimuler la coopération continentale en …

La tournée du Coca-Cola Food Festival s’est poursuivie le week-end des 23 et 24 août à Tanger, offrant à la ville du Détroit deux journées placées sous le signe de la fête, de la musique et de la gastronomie. Après Casablanca, Marrakech et Fès, l’événement a confirmé son ambition de …