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Fromages fondus : l’ONSSA réagit après une polémique sur des additifs jugés cancérigènes

Une récente vidéo virale diffusée sur les réseaux sociaux a relancé la polémique autour de certains additifs présents dans des fromages fondus vendus au Maroc. Le clip, publié par un touriste français, compare une marque marocaine à son équivalent en France, soulignant la présence d’additifs considérés comme cancérigènes au Maroc, …

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Zine Capital Invest et M2T SA : une alliance pour renforcer l’économie de proximité

Dans une démarche ambitieuse de soutien à l’économie locale, Zine Capital Invest et M2T SA, établissement de paiement agréé par Bank Al Maghrib, ont annoncé un partenariat stratégique avec l’objectif commun de transformer le commerce de proximité au Maroc. Ce rapprochement vise à proposer aux petits commerçants – souvent appelés MoulHanout …

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Anuga 2025 bat tous les records

La 37ème édition d’Anuga, tenue du 4 au 8 octobre à Cologne, a marqué un tournant dans l’histoire du plus grand salon mondial de l’agroalimentaire. Avec plus de 8 000 exposants issus de 110 pays et 145 000 visiteurs professionnels représentant plus de 190 nations, Anuga 2025 a confirmé son statut …

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