D’après nos confrères du journal le Matin, la filière laitière marocaine traverse une période de turbulence, enregistrant une baisse de 25% de la production de lait depuis 2020, en grande partie due à des conditions climatiques extrêmes. Déjà fragilisé par les crises mondiales et la volatilité des prix des matières …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe

