Le 13 juin 2024 à Rotterdam, aux Pays-Bas, Fooditive Group, un leader néerlandais dans la fabrication d’ingrédients d’origine végétale, annonce le lancement imminent de son édulcorant révolutionnaire à base de plantes, le Keto-Fructose (5-keto-D-fructose), destiné à transformer l’industrie alimentaire et des boissons aux États-Unis. Actuellement en cours d’évaluation par la …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
