Production végétale : l’innovation durable au cœur du SIVAL 2025

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Le SIVAL 2025, grand rendez-vous international des techniques de production végétale, a ouvert ses portes hier, mardi 14 janvier à Angers, en France, et se poursuivra jusqu’au 16. Axé sur l’innovation, la durabilité et les enjeux futurs du secteur agricole, le salon s’impose une fois de plus comme une plateforme majeure d’échange pour les professionnels. Parmi les temps forts de cette édition figure le « Tour de France des Alternatives », centré sur la recherche de solutions destinées à compenser le retrait des substances actives phytosanitaires pivots. Cet événement clé s’articule autour de trois volets : un comité des solutions, la présentation de 15 alternatives développées dans des stations régionales d’expérimentation et un plan d’action stratégique destiné à anticiper les évolutions réglementaires du secteur.

Le volet emploi n’est pas en reste, avec l’espace « Emploi et Métiers », qui facilite la rencontre entre recruteurs et candidats à travers diverses initiatives. Des rendez-vous de mise en relation organisés par ApecitaPro, des sessions de job dating et des ateliers pratiques rythmeront ces trois journées. Chacune d’elles a sa thématique : la journée du 14 janvier est dédiée à l’orientation et à la découverte des métiers, celle du 15 aux étudiants en quête d’alternance ou de stages, et le 16 aux employeurs désireux d’optimiser leurs recrutements.

En collaboration avec SOLAAL Pays de la Loire, le SIVAL réitère son engagement sociétal en lançant l’opération « Zéro gaspillage et Don agricole ». Cette initiative invite les exposants à faire don de leurs surplus alimentaires, principalement des fruits et légumes, à la fin du salon. Lors de l’édition précédente, ce programme avait permis de collecter l’équivalent de 2 800 repas, redistribués à des associations locales.

L’innovation occupe une place centrale dans cette édition 2025. Un espace dédié aux jeunes entreprises de moins de cinq ans leur permettra de présenter leurs solutions novatrices. Pour ceux qui ne peuvent se déplacer, le salon sera également accessible en ligne via SIVAL TV, offrant ainsi une couverture étendue et interactive.

Plusieurs entreprises présentes au salon dévoilent des solutions prometteuses destinées au secteur agricole et agroalimentaire. JD Eau Services, spécialisée dans le traitement de l’eau, a particulièrement retenu l’attention avec ses technologies de désinfection. « Nos équipements utilisent l’ozone, un désinfectant naturel sans polluants ni micro-polluants dans les rejets », a expliqué Julien Denieul, représentant de l’entreprise. Ce dernier a également mis en avant une gamme complète de solutions, comprenant infiltration, osmose et adoucissement, adaptée aux besoins du maraîchage et de l’agroalimentaire.

Dans le domaine de l’équipement, HEPRO GmbH, représentée par Lucas Klein, a présenté des machines spécialisées dans l’épluchage des légumes. Le fabricant allemand propose des solutions adaptées aussi bien aux petites exploitations qu’aux grandes industries. « Nous exposons ici notre machine compacte pour l’épluchage des asperges, idéale pour la vente directe. Nous offrons également une version industrielle avec une capacité et une précision accrues », a précisé Lucas Klein. HEPRO ambitionne de nouer des partenariats avec les producteurs de la région Pays de la Loire, réputée pour sa production d’asperges.

Du côté des calibreuses, Calibrex, une entreprise familiale implantée à Cavaillon, fête cette année ses 70 ans. Spécialisée dans la fabrication de calibreuses pour fruits et légumes, la société dirigée par Chantal Durand reste une fidèle participante du SIVAL. « Nous exposons au SIVAL depuis sa création. C’est un salon incontournable pour nous », a souligné Chantal Durand. Forte de sa notoriété en France, Calibrex réalise 10 % de son chiffre d’affaires à l’export, notamment vers le Maroc, et continue de se développer à l’international.

Enfin, Philpak, un acteur majeur des solutions d’emballage agroalimentaire, a profité de cette édition pour lancer une nouvelle gamme d’emballages en papier et en carton, en réponse aux défis environnementaux. « Nous avons amorcé un virage stratégique en développant de nouveaux emballages afin de réduire l’empreinte plastique et répondre aux exigences du marché », a déclaré Sébastien Le Cocguen, responsable sourcing et développement. Comptant 300 collaborateurs et 20 agences en France, Philpak poursuit sa croissance tout en misant sur une démarche écoresponsable.

Cette édition 2025 du SIVAL confirme son rôle de carrefour stratégique pour les acteurs de la production végétale, entre innovation, emploi et responsabilité sociétale.


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