FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le salon Gourmet Sélection by SIAL, rendez-vous annuel majeur des professionnels de l’épicerie fine et des produits gourmets, se tiendra les 14 et 15 septembre 2025 à Paris – Porte de Versailles. Dédié exclusivement aux produits alimentaires haut de gamme, cet événement attire chaque année épiceries fines, concept stores, hôtels, restaurateurs et importateurs à la recherche d’exceptions culinaires.
Le salon qui rassemble plus de 300 exposants et 4 500 visiteurs professionnels, se renouvelle avec une nouvelle identité visuelle chaleureuse et moderne, reflétant sa vision d’« enchanter le quotidien grâce aux produits d’épicerie de qualité ». Inspirée des étals d’épicerie contemporaine, cette refonte met en avant les valeurs de qualité, authenticité, plaisir et découverte, avec un logo modernisé et une signature affirmée : « L’épicerie de qualité a son salon ».
Fernando Medina Zenoff, directeur du salon Gourmet Sélection, explique que la nouvelle identité visuelle du salon reflète son évolution vers plus de modernité et de convivialité, tout en restant fidèle à son ADN axé sur l’effervescence et la richesse de l’épicerie fine. « Nous souhaitons ainsi offrir aux professionnels, un rendez-vous encore plus attractif où l’inspiration et la découverte sont au cœur de l’expérience. »
Pour la première fois, le Maroc sera représenté par deux exposants renommés : NOOR FÈS, primée à l’international pour son huile d’olive vierge extra biologique, distinguée 13 fois en 2024, qui mettra en avant la qualité et l’innovation de son packaging ; et WRIGHT TEA 1856, marque emblématique mêlant tradition et modernité autour d’une gamme de thés haut de gamme.
Cette première participation illustre le dynamisme des marques marocaines sur le segment premium, désireuses de séduire un public international à la recherche d’authenticité et de raffinement.
Promosalons Maroc, bureau officiel des salons français basé à Casablanca, accompagne sur mesure les exposants marocains en assurant prospection, conseils personnalisés et suivi avant les salons. L’objectif est d’identifier les acteurs à fort potentiel, de les préparer et de faciliter leurs contacts avec les acheteurs européens. Corine Bennis, Directrice de Promosalons Maroc, souligne le fort potentiel des produits gourmets marocains sur les marchés européens. « Nous sommes fiers de voir émerger des marques marocaines qui valorisent leur terroir avec excellence et ambition. »
