FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Morocco Foodex, en partenariat avec Interprolive, a organisé le 24 septembre 2025, à Meknès un atelier technique dédié aux producteurs et exportateurs marocains d’huile d’olive. L’objectif : mieux les préparer aux exigences réglementaires des marchés internationaux.
Animé par les experts de Morocco Foodex, l’atelier a porté sur le cadre réglementaire de l’exportation, dans le but de renforcer la compétitivité des opérateurs et de valoriser l’origine Maroc à l’international.
En complément de cette formation, les participants ont pu bénéficier d’un atelier pratique sur l’évaluation organoleptique des huiles d’olive vierges, encadré par les experts du jury du Conseil Oléicole International (COI) au sein de Morocco Foodex.
