FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
En à peine deux décennies, le Maroc est parvenu à se positionner comme un acteur de premier plan dans l’industrie mondiale de la myrtille. Si au début des années 2000, les superficies plantées étaient quasi inexistantes, le Royaume figure aujourd’hui parmi les principaux pays exportateurs vers l’Europe et le Moyen-Orient.
Ce développement rapide repose sur l’essor de régions comme Larache, Loukkos, Agadir ou encore le Gharb, qui bénéficient de conditions climatiques particulièrement favorables à cette culture. Grâce à l’introduction de techniques agricoles innovantes – notamment l’irrigation de précision, la culture sous serre et l’adoption de pratiques durables – les rendements ont fortement progressé, tout comme la qualité des fruits.
Cette dynamique confère au Maroc un rôle stratégique pour répondre à une demande internationale en constante croissance. En parallèle, elle contribue à stimuler le développement local, en générant des opportunités d’emploi et en structurant une filière à haute valeur ajoutée.
L’enjeu désormais est de maintenir cette trajectoire ascendante en misant sur la durabilité, l’innovation continue et l’élargissement des débouchés commerciaux à l’international.
