FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
L’Agence pour le Développement Agricole (ADA) participe, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, pour la 4èmeannée consécutive au Salon International de l’Alimentation d’Abu Dhabi (ADIFE) qui se tient du 21 au 23 octobre 2025. L’objectif de cette participation inscrite dans le cadre de la stratégie Génération Green 2020-2030, est de promouvoir les produits du terroir marocain à l’international, en valorisant leur identité et leur richesse nutritionnelle.
Le Maroc met en avant la richesse de son terroir à travers la participation de 25 groupements de producteurs issus de toutes les régions du Royaume. Ces coopératives, représentant plus de 600 petits agriculteurs (dont 52 % de femmes rurales) illustrent la dimension inclusive et sociale de cette initiative. Plus d’une centaine de produits emblématiques y sont exposés, reflétant la diversité du patrimoine agroalimentaire national. Accompagnés par l’Agence pour le Développement Agricole, les exposants bénéficient d’un programme de prospection destiné à favoriser l’ouverture de nouveaux marchés, notamment au Moyen-Orient, et à établir des partenariats commerciaux durables.
Le pavillon marocain offre une immersion culturelle alliant tradition et modernité. Son architecture contemporaine s’inspire subtilement du patrimoine marocain, tandis que l’offre culinaire, signée par un chef de renom, met en valeur la richesse de la gastronomie nationale. Des animations musicales viennent également célébrer la culture du Royaume. Ce rendez-vous, qui attire plus de 35 000 visiteurs professionnels et 1 900 exposants venus de 60 pays, constitue une plateforme stratégique pour développer des partenariats, explorer de nouvelles opportunités commerciales et renforcer les échanges dans le secteur agroalimentaire.La valorisation des produits du terroir occupe une place stratégique dans la politique agricole marocaine. Pilotée par l’ADA, cette dynamique repose sur des actions structurantes telles que la professionnalisation des coopératives, le développement du label « Terroir du Maroc » et l’ouverture à de nouveaux canaux de distribution, y compris en ligne. À ce jour, plus de 560 coopératives commercialisent près de 1 900 produits à travers la grande distribution. La plateforme numérique www.terroirdumaroc.gov.ma permet de connecter producteurs, consommateurs et partenaires nationaux et internationaux. L’ADA renforce cette stratégie par des actions de promotion ciblées
