FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le CFIA de Rennes confirme son rôle de rendez-vous incontournable pour l’ensemble des filières de l’industrie agroalimentaire en tenant sa 29ème édition du 10 au 12 mars 2026 au Rennes Parc Expo.
Chaque année, le salon réunit plus de 2 000 exposants et fédère les acteurs engagés dans la transformation d’un secteur confronté à des défis majeurs tels que la sécurisation des approvisionnements, la concurrence internationale ainsi que les transitions écologique et numérique. Placé sous le signe de l’innovation et de la performance, le CFIA s’impose comme un véritable accélérateur des grandes mutations industrielles.
Pour 2026, plusieurs nouveautés viennent enrichir l’événement, notamment un village dédié au réemploi dans l’emballage et un hall « sécurité alimentaire » renforcé, en réponse aux exigences croissantes en matière de qualité, d’hygiène et de conformité.
Pensé comme un laboratoire des solutions de demain, le CFIA Rennes repose sur un concept quadriptyque couvrant l’ensemble des besoins du secteur. Le pôle Ingrédients & PAI met l’accent sur les formulations et les tendances de consommation. L’espace Équipements & Procédés accompagne la performance et la compétitivité des outils industriels. Le secteur Emballages & Conditionnements conjugue praticité, durabilité et attractivité. Enfin, le volet Sécurité des aliments garantit la maîtrise des risques et la conformité des produits.
Grande nouveauté de cette édition, le Village du Réemploi consacré aux emballages accompagne les industriels vers des modèles plus responsables. Conçu avec le Réseau Vrac & Réemploi, il réunit une quinzaine d’entreprises proposant des solutions opérationnelles couvrant toute la chaîne de valeur, de la production à la collecte et à la réutilisation, avec l’appui d’experts techniques.
Autre espace phare, l’Usine Agro du Futur fait son retour sur 450 m² avec une immersion dans les technologies de performance industrielle. Automatisation, digitalisation, supervision en temps réel, lean manufacturing et sobriété énergétique sont au cœur du dispositif. Le plateau s’articule autour d’un showroom présentant des projets concrets déjà déployés ou en cours de déploiement, ainsi que d’un Village FoodTech mettant en lumière startups et acteurs innovants dans les domaines des équipements, procédés, emballages, ingrédients et solutions digitales.
Cet espace est développé en partenariat avec Valorial, l’ABEA et l’Agence Bretagne Next, avec le soutien de la Région Bretagne, confirmant l’ancrage territorial et collaboratif de l’événement.
