FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La plateforme One Retail, filiale du groupe H&S Group présidé par Moncef Belkhayat, a annoncé l’acquisition de 100 % des actions et des droits de vote des sociétés Be Cafetal et Dahab Industrie, opérant sous la marque Dahab Coffee, dans le cadre d’une opération stratégique visant à structurer un pôle Restauration & Coffee Shops au Maroc.
Fondée en 2011 à Tétouan, Dahab s’est imposée comme l’une des enseignes marocaines de coffee shops les plus reconnues, avec un réseau national de plus de 100 points de vente et une chaîne de valeur intégrée couvrant l’importation, la torréfaction et la distribution de café.
Cette acquisition s’inscrit dans la stratégie de croissance de One Retail, qui entend accélérer l’expansion du réseau Dahab sur l’ensemble du territoire, renforcer les capacités opérationnelles et logistiques, optimiser les formats et améliorer l’expérience client. L’intégration de la marque doit également générer des synergies avec d’autres enseignes du portefeuille, notamment Venezia Ice.
Parallèlement à cette opération, One Retail a annoncé l’arrivée de Badr Kanouni au capital et dans les instances de gouvernance de la holding, apportant son expertise en structuration stratégique et en développement.
L’acquisition de Dahab Coffee demeure soumise à l’autorisation du Conseil de la Concurrence. À l’horizon 2026, One Retail affiche des ambitions de croissance ambitieuses, avec pour objectif d’atteindre 300 points de vente, environ 1 000 collaborateurs et un chiffre d’affaires d’un milliard de dirhams.
