FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Fromageries Bel Maroc a reçu le Prix de la Gestion Durable de l’Eau et Résilience Hydrique à l’occasion du Forum de la Décarbonation, organisé par la Fédération Nationale de l’Agroalimentaire (FENAGRI). Cette distinction récompense les efforts engagés par l’entreprise pour préserver la ressource en eau, dans un contexte marqué par le stress hydrique au Maroc.
Cette reconnaissance met en lumière les résultats obtenus sur le site industriel de Tanger, notamment grâce au programme WASABEL – Water Saving at Bel, déployé par le Groupe Bel afin d’améliorer durablement la performance hydrique de ses usines. Depuis 2008, Fromageries Bel Maroc a réduit de près de 40% sa consommation d’eau par tonne produite sur ce site.
Cette démarche s’inscrit dans la stratégie environnementale du Groupe Bel, devenu entreprise à mission en 2024. Le groupe s’est notamment fixé pour objectif de réduire de 25% ses émissions nettes de gaz à effet de serre sur l’ensemble de sa chaîne de valeur d’ici 2035.
Le site de Tanger illustre également cette ambition à travers plusieurs projets liés à la décarbonation. En 2024, Fromageries Bel Maroc y a inauguré la première chaudière biomasse du Groupe Bel hors de France, représentant un investissement de près de 30 millions de dirhams. Alimentée par des grignons d’olive issus d’une filière locale, cette installation couvre jusqu’à 90% des besoins en vapeur du site et permet d’éviter environ 3.200 tonnes de CO₂ par an.
L’usine poursuit aussi sa transition énergétique avec une électricité provenant désormais à 100% de sources renouvelables. Elle affiche par ailleurs un taux de valorisation de 95% des déchets industriels, grâce au recyclage, à la valorisation énergétique et à l’amélioration continue des procédés de production.
« Nous sommes honorés de recevoir ce prix qui vient reconnaître notre engagement en faveur d’une gestion plus responsable de l’eau. Au Maroc, où la préservation de cette ressource est un enjeu collectif majeur, nous avons fait le choix d’investir durablement pour améliorer nos performances et contribuer, à notre échelle, à une utilisation plus raisonnée de l’eau », a déclaré Imane Mozher, Head of Communications & CSR Cluster North Africa chez Bel.
