FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Nous avons appris la candidature de Slim Kabbaj à la présidence de la nouvelle interprofession de l’agriculture biologique, Maroc Bio.
À l’occasion de cette annonce, Slim Kabbaj a rappelé son parcours. Il est en effet entré dans la filière bio avec Zineb Laghzaoui il y a plus de 12 ans maintenant, fondant la société Distribio et le réseau de magasins spécialisés devenus Green Village.
Parallèlement, il s’est investi dans le travail associatif. Il a ainsi rejoint Amabio en 2011, contribué à créer la Fimabio en 2016, puis CEBio il y a 3 ans. Depuis cette année, il est également Président de la FAMIBio, association regroupant les professionnels de l’aval du bio (transformateurs, exportateurs, valorisateurs).
« Je suis convaincu que la filière mérite aujourd’hui un leadership serein, mature et dynamique – un leadership basé sur l’expérience, la concertation, le partenariat public-privé – un leadership loin des polémiques et des petits calculs », déclare Slim Kabbaj, qui porte aujourd’hui un programme élaboré en concertation avec les opérateurs pendant plus de trois ans, ayant bâti des réseaux de partenariat à l’étranger, au Maroc dans le public et dans le privé, ainsi que dans les mouvements associatifs. « J’ai pu construire patiemment avec le Ministère de l’Agriculture des relations de confiance et de dialogue constructif, également avec le Ministère de l’Industrie et du Commerce, en évitant les confrontations contre-productives. Je suis convaincu avec toutes les équipes qui m’accompagnent que la décennie 2021-2030 sera la décennie du Bio au Maroc, pour le plus grand profit du citoyen marocain et le développement du pays », ajoute-t-il.
