FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Suite aux nombreuses rumeurs concernant la qualité et la sécurité sanitaire des pastèques produites au Maroc, le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime du Développement Rural et des Eaux et Forêts (MAPMDREF) vient de publier un démenti tout en assurant que les pastèques mises sur le marché sont conformes aux normes de sécurité sanitaire.
Pour ce faire, le MAPMDREF a indiqué que les différentes analyses, effectuées par l’Office National de Sécurité Sanitaire (ONSSA) dans le cadre du plan de surveillance et de contrôle de la pastèque durant la campagne en cours, ont révélé l’absence de contaminants dans ce fruit, et que ce fruit est parfaitement conforme aux normes de sécurité sanitaire des aliments. Par ailleurs, le Ministère indique aussi qu’au 20 juin 2021 un tonnage de 218.000 T de pastèques a été exporté au cours de cette campagne, soit pratiquement le même tonnage que la campagne précédente à la même date, tout en précisant que le système européen de surveillance n’a signalé aucune non-conformité sur la pastèque marocaine exportée durant les 5 dernières années.
Pour ce qui est des semences importées, elles sont soumises à un contrôle technique et phytosanitaire systématique aux frontières pour s’assurer de leur conformité aux normes et aux spécifications en vigueur au niveau national avant d’autoriser leur admission pour leur commercialisation.
En dernier lieu, le ministère tient à rappeler que l’utilisation de variétés de semences génétiquement modifiées est interdite pour toutes les cultures au Maroc, et que l’ONSSA met en œuvre annuellement des plans de surveillance et de contrôle des fruits et légumes, y compris la pastèque, qui consistent notamment en la recherche de résidus de pesticides dans ces produits au niveau des exploitations agricoles, des marchés de gros, des grandes et moyennes surfaces et des stations de conditionnement.
