FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Tate & Lyle, fournisseur mondial de solutions et d’ingrédients pour l’alimentation et les boissons, annonce l’ouverture d’un nouveau centre d’application technique ultramoderne pour l’alimentation et les boissons à Dubaï, le 18 octobre. L’objectif est d’accompagner les fabricants de produits alimentaires dans toute la région Moyen-Orient, Turquie et Afrique.
Dans ce nouveau centre de 2 millions de dollars, situé à Jumeirah Lakes Towers, les scientifiques de l’alimentation de Tate & Lyle travailleront avec les clients de l’alimentation et des boissons pour répondre à la demande de solutions qui réduisent le sucre, les matières grasses et les calories, et ajoutent des fibres, dans les produits de consommation. « Le lancement de notre nouveau centre d’application technique à Dubaï marque une étape importante dans notre expansion dans la région. Nous utiliserons une technologie de pointe pour fournir à nos partenaires du secteur de l’alimentation et des boissons un service plus rapide, et des délais d’exécution de projet plus rapides, ce qui contribuera à augmenter leur vitesse de mise sur le marché. Nous nous engageons à fournir une plate-forme aux entreprises agroalimentaires pour répondre à la demande des consommateurs pour des produits savoureux qui soutiennent une alimentation et un mode de vie équilibrés », a déclaré Dominique Floch, directeur général Turquie, Moyen-Orient et Afrique chez Tate & Lyle.
Selon un rapport de Colliers International, le nombre de personnes atteintes de diabète au Moyen-Orient et en Afrique du Nord devrait augmenter de 110 % pour atteindre 82 millions de personnes d’ici 2045, ce qui aura un impact significatif sur la mortalité, entraînant une baisse de la productivité et une augmentation des dépenses de santé.
