FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Du 4 au 6 mai 2022 sera organisé au parc des expositions de Rimini en Italie, la 39e édition du salon dédié aux professionnels des fruits et légumes, Macfrut.
Pour cette édition 2022, plusieurs nouveautés sont prévues qui marqueront ainsi un tournant dans la façon de concevoir les salons. La cerise sera le symbole de cette édition, notamment avec l’organisation de l’International cherry symposium. Ainsi, des visites guidées dans les principales entreprises du secteur présentes à Macfrut seront organisées en plus du symposium mondial sur les thèmes clés du cerisier (marché global, durabilité, innovation variétale, systèmes de couverture).
Autre évènement international prévu lors de Macfrut 2022, les Africa days réalisés en collaboration avec le ministère pour les Affaires étrangères et la coopération internationale, l’agence ICE, Unido, et en partenariat avec Confindustria assafrica & mediterraneo. Ces Africa days auront pour tâche de mettre en exergue les opportunités et les entreprises de certains pays africains aussi bien aux importateurs internationaux qu’aux entreprises européennes exportatrices, qui en Afrique peuvent trouver un marché en plein essor.
Macfrut 2022 verra aussi l’organisation de Spices & herbs global expo, salon dédié au monde des épices, des plantes officinales et aromatiques. Il offrira une zone d’exposition avec des opérateurs provenant du monde entier, des rencontres commerciales avec des acheteurs internationaux, et des ateliers techniques.
Par ailleurs, pour cette édition de 2022, la région partenaire sera l’Émilie-Romagne, un territoire qui représente l’une des zones de production les plus importantes et dynamiques en Italie, leader en Europe pour ses 44 produits certifiés AOP et IGP. Les entreprises de l’Émilie-Romagne et leurs productions seront valorisées au sein du salon grâce à un espace d’exposition et à de nombreux évènements et initiatives.
