FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Une visite de terrain au niveau de la province de Berkane dans la région de l’Oriental a été effectuée le 20 décembre 2022 par le ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Mohammed Sadiki.
Accompagné du secrétaire général de la province de Berkane, du président du conseil provincial de Berkane, du président des collectivités territoriales de Berkane, des professionnels, des élus ainsi que d’une importante délégation de responsables du ministère, cette visite avait pour but d’apprécier l’avancement des travaux du nouvel abattoir de Berkane ainsi que de procéder à la remise des diplômes aux lauréats des instituts techniques en agriculture de Zraib et de Berkane.
Ainsi, au niveau de la commune territoriale Madagh, Mohammed Sadiki a visité le nouvel abattoir de Berkane. Cet abattoir, installé sur une superficie globale de 2.8 Ha, dispose d’une capacité de production de 250 têtes d’ovins/heure, 35 têtes de bovins/heure et d’une capacité de stockage de 1000 têtes d’ovins et 250 têtes de bovins. Il comprend des étables, des espaces d’abattage, de découpe et d’emballage, de salles de refroidissement et de congélation, 2 camions pour le transport et le refroidissement des viandes et 2 camions pour le transport de bétail.
Mohammed Sadiki a aussi profité de cette visite pour présider la cérémonie de remise des diplômes aux lauréats de la promotion 2021-2022 de l’Institut des techniciens spécialisés en agriculture de Zraib et de l’Institut technique agricole de Berkane.
