Actus Monde

BENEO, fabricant d’ingrédients fonctionnels pour l’alimentation humaine, animale et pharmaceutique, a inauguré sa première usine de transformation de légumineuses après un an et demi de construction. Ce projet, d’un investissement d’environ 50 millions d’euros, a été inauguré le 11 avril à Obrigheim, en Rhénanie-Palatinat en Allemagne. L’usine transforme des légumineuses …

Après son succès aux États-Unis, Magtein®, une forme brevetée de L-thréonate de magnésium, sera présentée à Vitafoods Europe prévu du 20 au 22 mai 2025 à Barcelone en Espagne. Cette forme hautement biodisponible de magnésium, unique par sa capacité de traverser la barrière hémato-encéphalique et pénétrer dans les neurones, offre …

Dari, la marque emblématique de couscous et de pâtes fait encore parler d’elle en affirmant sa stratégie d’exportation vers des marchés asiatiques à fort potentiel tels que la Corée du Sud, le Japon, la Chine ou encore l’Indonésie. C’est dans le cadre du pavillon “Morocco Now” mis en place par …

IFF, leader mondial des arômes, des parfums, des ingrédients alimentaires et des sciences de la santé et des biosciences, a annoncé le 9 avril 2025, l’ouverture de son nouveau Citrus Innovation Center à Lakeland, en Floride, en collaboration avec l’Université polytechnique de Floride. Ce centre de 2 800 m², axé …

Galactic, leader mondial des antimicrobiens et de l’acide lactique, a annoncé la nomination de Laurent Guérindon comme nouveau PDG à partir du 1er avril 2025. Il succède à Frédéric van Gansberghe, le fondateur, qui restera Président du Conseil d’Administration. Ce changement marque un nouveau chapitre pour Galactic, renforçant son accent sur …

MycoTechnology Inc. a annoncé que son nouvel arôme naturel, ClearHT™, a reçu le statut GRAS (Generally Recognized As Safe) de la Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA). Ce statut permet son utilisation comme arôme avec des propriétés modificatrices dans plusieurs catégories d’aliments et de boissons. Développé à partir de la …

L’édition 2025 de « L’Alliance de l’Innovation », qui se déroulera à Fiera Milano du 27 au 30 mai, est perçue comme un pacte de résilience entre les secteurs clés des biens d’équipement. Avec la présence simultanée de quatre salons majeurs : GreenPlast, Ipack-Ima, Print4All et Intralogistica Italia, l’événement proposera une vue d’ensemble …

Arla Foods Ingredients a lancé la campagne Whey360 pour mettre en lumière les bienfaits de la membrane des globules gras du lait (MFGM) au-delà des préparations pour nourrissons. Cette initiative survient après la confirmation par l’administration vétérinaire et alimentaire danoise que le MFGM n’est pas un nouvel aliment, une décision …

Prinova, filiale du groupe NAGASE et fournisseur majeur d’ingrédients et de prémélanges, a renforcé sa présence en Amérique latine ces dernières années, notamment avec l’acquisition d’Aplinova, après celle de Flavor Tec, un transformateur d’huiles d’agrumes brésilien, en 2023.  Fondée en 1987 et basée au Brésil, Aplinova est un acteur majeur …

Le secteur agricole fait face à une pression croissante pour nourrir le monde de manière durable. Les consommateurs exigent de plus en plus de transparence, avec 94 % prêts à rester fidèles à des marques offrant une visibilité totale. De plus, avec l’adoption de régulations environnementales de plus en plus …