Actus Monde

Innovation en boulangerie : Loryma présente un substitut végétal à l’œuf et au lait

Loryma, un spécialiste des ingrédients, élargit son portfolio à base de blé en introduisant un mix fonctionnel exempt d’ingrédients d’origine animale, de colorants, d’arômes et de conservateurs artificiels. Ce nouveau produit, le Lory® Stab, basé sur le blé et végan, reproduit parfaitement les propriétés technologiques de l’œuf ou du lait …

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Opportunités d’affaires : le top 100 d’Activator HQ explore les richesses du secteur alimentaire en Afrique

L’entreprise Activator HQ a récemment publié son guide annuel des 100 meilleures opportunités d’affaires en Afrique à surveiller en 2024. Cette édition présente une variété d’idées novatrices, allant des installations de transformation des déchets en énergie aux fonds d’investissement de la diaspora, en passant par les solutions de stockage alimentaire …

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Webinaire exclusif : Chat GPT au cœur de la révolution dans l’industrie agroalimentaire

Ce rendez-vous virtuel est prévu pour le jeudi 25 janvier 2024 de 10h00 à 12h00. Le webinaire explorera l’influence majeure de Chat GPT dans l’industrie agroalimentaire et aura pour thème “Conférence Exclusive : Chat GPT et l’avenir des marques alimentaires”. En effet, dans cette ère de transformation technologique rapide, l’intelligence …

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Innovation durable : Smurfit Kappa présente un film recyclable pour le bag-in-box

Smurfit Kappa vient de développer un film recyclable pour remplacer le nylon communément utilisé dans les produits Bag-in-Box, en particulier aux États-Unis. Les sacs en nylon sont souvent préférés dans l’emballage Bag-in-Box nécessitant une protection supplémentaire, comme pour l’huile moteur, les détergents ou les grands sacs alimentaires industriels. Le nylon …

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Fi Europe 2023 : un succès majeur réaffirmant l’importance de l’industrie agroalimentaire mondiale

Fi Europe 2023 qui s’est déroulé à Amsterdam du 28 au 30 novembre, a marqué une étape importante en tant qu’événement réussi réunissant l’industrie agroalimentaire mondiale. Avec la participation de 23 149 personnes en provenance de 135 pays, l’événement a contribué à l’innovation, à la collaboration et au dialogue au …

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Innovation de KHS: vers un emballage plus flexible et écologique pour les bouteilles

Après avoir lancé un adhésif universel pour les canettes de boisson, KHS présente désormais une avancée similaire pour les bouteilles en plastique. Cette innovation améliore l’utilisation du Nature MultiPack, une des formes d’emballage secondaire les plus respectueuses de l’environnement sur le marché des boissons. Le système de KHS devient plus …

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Retour sur l’avancée de BENEO avec Meatless® : la révolution des substituts de viande de bœuf

Lors de l’édition 2023 de Fi Europe qui s’est tenue du 28 au 30 novembre à Francfort, BENEO, acteur majeur dans le secteur des ingrédients alimentaires, a dévoilé de nouveaux produits dans son assortiment végétal. Suite à l’acquisition réussie de Meatless B.V. l’année précédente, l’entreprise a enrichi son offre avec …

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Divaks et Bühler : Un partenariat pour des protéines durables et une technologie de pointe

La société lituanienne d’élevage d’insectes Divaks a choisi le groupe technologique suisse Bühler pour construire sa première usine de production à grande échelle de ténébrions, prévue pour entrer en fonction en 2025. Cette usine produira jusqu’à 15 000 tonnes de produits dérivés d’insectes durables chaque année. Bühler sera en charge …

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