FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La semaine de l’innovation et de l’échange a officiellement débuté le 15 septembre à Munich avec l’ouverture de drinktec 2025, salon international dédié à l’industrie des boissons et des liquides alimentaires. Sous le thème « Engineered with Heart. Filled by Passion. », KHS invite les professionnels à découvrir les dernières avancées de l’industrie des boissons et à façonner l’avenir. Le premier jour du salon a mis en lumière un élément central du portefeuille de KHS : les services.
Le nouveau service de KHS Production Line Coaching offre une expertise approfondie des lignes de remplissage, augmentant l’efficacité et la disponibilité des systèmes. Ces formations personnalisées sur site vont au-delà de l’opération individuelle, fournissant une compréhension holistique des interdépendances au sein de la ligne. Le coaching aide les responsables à interpréter les données des systèmes numériques pour anticiper et prévenir les arrêts non planifiés, transformant les employés en experts capables de « lire la ligne ». Il réduit les temps d’arrêt et qualifie le personnel. Les cours intensifs sont conçus pour un maximum de deux participants.
Le KHS Campus Virtual (VTC), désormais commercialisé, transforme la formation en une expérience immersive. Accessible en ligne 24h/24 et 7j/7 sur des PC standards sans matériel supplémentaire, il offre une flexibilité maximale. Les utilisateurs explorent des machines via des avatars et des « nuggets d’apprentissage » interactifs. Le VTC couvre les canettes, le verre et le PET, avec des modules sur les souffleuses, remplisseuses et l’emballage. Des extensions de contenu et de langues sont prévues. KHS propose également des séminaires ouverts en présentiel.
KHS a également perfectionné la révision séquentielle des vannes de remplissage, une maintenance roulante qui rend la maintenance plus rapide, flexible et fiable. Au lieu d’un arrêt de deux semaines pour une révision complète, une vingtaine de vannes sont remplacées en deux heures seulement, réduisant le temps d’arrêt à environ dix heures. Les vannes retirées sont révisées avec une station mobile. Les améliorations technologiques incluent une IHM (Interface Homme-Machine) avancée et une nouvelle plaque d’adaptation, permettant à un seul kit de test d’être utilisé pour divers types de vannes, optimisant la flexibilité. Ce service sur mesure peut être effectué sur site par le client ou le personnel KHS, avec un forfait disponible sous contrat pluriannuel.
