FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La 4ème édition du Salon international de l’alimentation d’Abu Dhabi (ADIFE) se tiendra du 21 au 23 octobre 2025 au Centre ADNEC, dans le cadre de la Global Food Week. Placé sous le Haut Patronage de Son Altesse le Cheikh Mansour bin Zayed Al Nahyan, Vice-Président des Émirats arabes unis et Président de l’Autorité pour l’agriculture et la sécurité alimentaire d’Abu Dhabi (ADAFSA), l’événement se veut une plateforme internationale majeure dédiée à l’innovation agroalimentaire. Organisé par le groupe ADNEC, en partenariat avec l’ADAFSA, le salon vise à rassembler les acteurs clés de l’industrie alimentaire afin de renforcer leur présence sur les marchés du Golfe et favoriser les opportunités de coopération commerciale à l’échelle mondiale.
L’exposition accueillera plusieurs espaces thématiques, chacun dédié à un pan stratégique du secteur. Le secteur des « F&B Enablers & Market Leaders » mettra en lumière les leaders et moteurs d’innovation, tandis que la zone « Local Food and Beverage » valorisera la diversité culinaire des Émirats. L’espace « International Food and Beverage » rassemblera des pavillons nationaux, des start-ups internationales et des modèles économiques novateurs. Ce format diversifié vise à offrir une expérience complète aux visiteurs tout en stimulant les échanges commerciaux.
Selon Dr Tariq Ahmed Al Ameri, Directeur général par intérim de l’ADAFSA, ce salon joue un rôle déterminant dans la transformation des systèmes alimentaires. « L’événement offre des opportunités précieuses aux entreprises et fabricants locaux pour découvrir les dernières technologies favorisant une manipulation sécurisée des aliments et permettant de maintenir les normes les plus élevées en matière de santé et de sécurité. »
Cette édition proposera également un programme de rencontres d’affaires à haute valeur ajoutée grâce au Hosted Buyer Programme, qui mettra en relation les exposants avec des acheteurs internationaux présélectionnés. Ce dispositif inclut des rendez-vous personnalisés, des événements de speed networking et une plateforme dédiée, afin d’optimiser les opportunités commerciales.
