FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Dans les studios du podcast Héritage et Vision produit par l’Université Mohammed VI Polytechnique, l’ambiance est à la confidence. Face au micro de Najat Vallaud-Belkacem, Mohamed Khalil se raconte avec simplicité et émotion. Le fondateur de Dari Couspate, marque emblématique du couscous et des pâtes marocaines, livre un récit inspirant où se mêlent passion, persévérance et amour du pays.
« Il existe mille et une façons d’être entrepreneur », annonce l’animatrice. Et pour M. Mohamed Khalil, cette voie a commencé dans les ruelles de Figuig, sa ville natale du sud-est marocain. Né en 1941, il grandit dans un environnement modeste, marqué par les difficultés du Maroc sous protectorat. Dès l’enfance, il aide son frère dans le commerce familial : « C’est là que j’ai attrapé le virus du commerce », confie-t-il.
Après un parcours scolaire semé d’embûches, il devient le premier de sa famille à intégrer une grande école de commerce à Dijon, en 1962. Il découvre une France encore marquée par l’après-guerre, mais aussi un apprentissage exigeant. En 1967, animé par un profond patriotisme, il rentre au Maroc : « Je voulais rendre à mon pays ce qu’il m’avait donné », dit-il.
Pour découvrir l’histoire complète de Mohamed Khalil, ses anecdotes, ses conseils et sa vision de l’entrepreneuriat au Maroc, le podcast sur YouTube est disponible via ce lien :
