FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le Centre Technique des Oléagineux de Meknès (CTOM) a été lancé le 8 janvier 2026 à l’Agropole de Meknès. Porté par la Fédération Interprofessionnelle des Oléagineux (FOLEA) en partenariat avec Agropol et Avril, le projet vise à soutenir durablement les producteurs de colza et de tournesol de la région Fès-Meknès à travers des solutions techniques et organisationnelles adaptées au territoire. Le centre repose sur une mobilisation collective des acteurs de la filière, avec un rôle central du Groupement Industriel des Oléagineux au Maroc (GIOM) qui regroupe Lesieur Cristal et les Huileries Souss Belhassan. Il assurera l’agrégation, le suivi technique, la formation et l’accompagnement des producteurs pour renforcer la production locale.
Mohammed El Baraka, président de la FOLEA, a affirmé que le Centre Technique des Oléagineux de Meknès représente un levier clé pour offrir un accompagnement de proximité et des solutions adaptées aux besoins des agriculteurs. « Il traduit pleinement notre ambition collective de bâtir une filière oléagineuse plus performante, plus résiliente et véritablement souveraine. »
Face à une forte dépendance aux importations et à un taux de couverture limité à 2 %, l’enjeu est d’accélérer le développement de la production locale, d’améliorer la compétitivité des exploitations et de renforcer durablement la souveraineté alimentaire.
Selon Stéphane Yrles, secrétaire général d’Avril, des initiatives comme le CTOM illustrent pleinement la mission de l’entreprise : Servir la Terre. « Ce centre est une réponse pragmatique aux défis de la filière oléagineuse : améliorer les rendements, sécuriser les approvisionnements et accompagner les producteurs dans une transition agricole résiliente et respectueuse de l’environnement. »
Le CTOM est conçu comme un outil de terrain pour répondre concrètement aux défis de la filière oléagineuse. Il s’appuie sur des essais agronomiques rigoureux, un réseau de structures relais pour rapprocher le centre des agriculteurs, diffuser les résultats et améliorer la qualité du conseil. Il agira aussi comme plateforme d’innovation, contribuant à la disponibilité de semences adaptées, à la conduite d’expérimentations et à la valorisation de la paille de colza. L’objectif est d’organiser et de connecter la chaîne de valeur pour sécuriser les volumes, améliorer les rendements et renforcer la résilience de la filière.
La journée de lancement a rassemblé une centaine de participants autour d’interventions et d’une table ronde sur le service agricole de proximité, mettant en lumière le besoin d’accompagnement personnalisé et de mutualisation des compétences entre filières. Deux ateliers ont ensuite permis de cartographier les structures de service et d’affiner la typologie des exploitations, préparant des études de terrain pour mieux cibler les dispositifs d’appui.
