FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La marque Grandeur Nature (marque française spécialisée en produits Bio) fait évoluer son offre en lançant une nouvelle version de sa crème fraîche bio à 18 % de matière grasse. Désormais proposée en pot de 20 cl, cette référence abandonne son ancien format fluide en bidonnette au profit d’une texture épaisse, plus onctueuse et polyvalente.
Avec cette reformulation, la marque, présente sur le marché du bio depuis plus de 30 ans, entend mieux répondre aux attentes actuelles des consommateurs, en proposant un produit à la fois gourmand et équilibré. Toujours légère, avec 18 % de matière grasse, cette crème se veut adaptée à une grande diversité d’usages, aussi bien en cuisine salée que sucrée.
Pensée comme une aide culinaire du quotidien, elle se distingue par sa facilité d’utilisation et sa capacité à s’intégrer dans de nombreuses recettes, des plats chauds comme les gratins ou les sauces, jusqu’aux préparations sucrées telles que les desserts et verrines. Sa texture généreuse et sa bonne tenue en cuisson renforcent son positionnement comme produit polyvalent.
Élaborée à partir de lait pasteurisé français issu de l’agriculture biologique, cette crème mise sur une composition simple et naturelle. Disponible au rayon frais des magasins bio depuis avril, elle s’inscrit parmi les rares références légères de sa catégorie.
Ce lancement s’intègre dans une démarche plus large d’adaptation de la gamme crèmerie de Grandeur Nature, qui comprend également plusieurs références de crèmes fraîches, dont des versions fleurette, épaisses, délactosées et à base de lait de brebis.
