FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
À Had Kourt, dans la province de Sidi Kacem, les champs de céréales affichent cette année un visage plus rassurant. Après plusieurs campagnes marquées par la sécheresse, les pluies enregistrées au cours de la saison 2025-2026 ont redonné de l’espoir aux producteurs. Mais derrière cette embellie conjoncturelle, les défis structurels restent nombreux : pression sur les ressources en eau, évolution des maladies et adventices, hausse des coûts de production et nécessité d’améliorer durablement les rendements. C’est dans ce contexte que Bayer Maroc a organisé une journée de terrain réunissant agriculteurs, distributeurs, partenaires et représentants des médias afin de montrer concrètement comment ses solutions s’intègrent aux pratiques agricoles et répondent aux enjeux auxquels les producteurs sont confrontés au quotidien.
La céréaliculture demeure l’une des productions stratégiques de l’agriculture marocaine. Sa performance conditionne directement la sécurité alimentaire du pays et la résilience des exploitations face aux aléas climatiques.
Pour Bayer Maroc, les perspectives favorables de la campagne actuelle constituent un signal encourageant, mais elles ne doivent pas faire oublier la nécessité de renforcer durablement la compétitivité et l’adaptabilité de la filière.
« Après plusieurs années de sécheresse, cette saison céréalière porte un message d’espoir pour le Maroc. Les céréales sont au cœur de notre sécurité alimentaire, et cette reprise rappelle combien il est essentiel de renforcer la résilience de cette filière stratégique. Chez Bayer Maroc, nous sommes fiers de contribuer, aux côtés des agriculteurs, à une agriculture plus performante, plus durable et plus résiliente, au service de la sécurité alimentaire du pays », souligne Amina L’Kima, Directrice générale de Bayer Maroc et directrice de la division Bayer Crop Science Afrique du Nord.
Des solutions adaptées aux réalités du terrain
Au-delà des produits de protection des cultures, Bayer met en avant une approche globale combinant accompagnement technique, outils digitaux et proximité avec les producteurs.
« Aujourd’hui, nous avons souhaité présenter le rôle de Bayer Crop Science au Maroc et la manière dont nous mettons à la disposition des producteurs, des solutions répondant réellement à leurs besoins et aux spécificités du contexte marocain », explique Souad Zerradi, responsable des Affaires réglementaires et directrice des Fonctions support chez Bayer Maroc.
L’objectif, selon elle, est de démontrer comment s’organise cet accompagnement au quotidien et de rappeler le positionnement de l’entreprise comme partenaire de l’agriculture marocaine.
« Nous voulons transmettre le message que nous sommes un partenaire de confiance pour l’agriculture marocaine et que nous partageons un même objectif : contribuer au développement d’une agriculture plus résiliente et plus productive », ajoute-t-elle.
Cette stratégie repose notamment sur la multiplication des journées techniques, des démonstrations en parcelles et des échanges directs avec les producteurs afin d’adapter les solutions aux contraintes spécifiques de chaque région.
Une agriculture de plus en plus exigeante
Sur le terrain, les attentes des agriculteurs évoluent rapidement. Les céréales, autrefois considérées comme des cultures relativement simples à conduire, nécessitent aujourd’hui une technicité croissante.
Agriculteur et multiplicateur de semences, Abdelatif Reguragui observe cette transformation depuis plus de vingt-cinq ans.
« Il y a vingt ou vingt-cinq ans, les céréales étaient beaucoup moins exigeantes en matière de protection phytosanitaire. Depuis une quinzaine d’années, les besoins ont fortement augmenté. Aujourd’hui, nous devons gérer les herbicides, les antigraminées, les microéléments comme le zinc ou le manganèse. Les exigences techniques sont devenues beaucoup plus importantes », explique-t-il.
Présent lors de cette journée, il estime également que les échanges avec les industriels sont essentiels pour faire remonter les préoccupations du terrain. « Nous avons parlé des aléas climatiques, de nos attentes et des problématiques auxquelles nous sommes confrontés. Nous demandons notamment davantage d’innovation et le développement de nouvelles solutions adaptées aux besoins des agriculteurs marocains. »
Le Gharb, un bassin agricole à fort potentiel
La rencontre s’est déroulée au sein de l’exploitation de Fouad Raji, acteur agricole de la région et partenaire de Bayer. Selon lui, cette initiative avait pour objectif de rapprocher les différents maillons de la filière.
« Nous avons voulu sortir du format classique des journées techniques et réunir au même endroit les agriculteurs, les entreprises et les médias afin que chacun puisse écouter les préoccupations des autres et mieux comprendre les réalités du terrain », explique-t-il.
La région de Had Kourt se distingue notamment par son niveau de technicité dans les grandes cultures. « Les agriculteurs de la région ont acquis un niveau de conscience important concernant les systèmes de production et la préservation des rendements. Aujourd’hui, la principale difficulté concerne surtout la commercialisation des récoltes », affirme-t-il.
À travers son activité de collecte et d’accompagnement, Fouad Raji indique travailler avec plusieurs centaines d’agriculteurs auxquels sont fournis semences, engrais, produits phytosanitaires et conseils techniques tout au long du cycle cultural.
La proximité comme moteur d’accompagnement
Pour Bayer, cette proximité avec les producteurs constitue un élément central de sa stratégie.
« La région de Had Kourt est une région de référence pour la culture des céréales. Nous sommes présents aujourd’hui avec des agriculteurs et des journalistes pour mettre en lumière cette campagne agricole et poursuivre notre mission d’accompagnement », indique Salah Bargach, Key Account Manager chez Bayer.
Selon lui, cette présence se traduit par de nombreuses actions de terrain organisées avec les distributeurs et les producteurs.
« Depuis plus de soixante ans, Bayer met son expertise au service de l’agriculture. Nous travaillons beaucoup sur la proximité avec les agriculteurs afin de leur apporter les innovations, les nouvelles technologies et les solutions qui leur permettent d’améliorer la qualité et la productivité de leurs cultures. »
Cette démarche s’inscrit également dans une logique plus large de contribution à la sécurité alimentaire. « À travers notre expertise et l’accompagnement quotidien des agriculteurs, nous cherchons à contribuer à l’effort de souveraineté alimentaire du Maroc », ajoute-t-il.
Innovation, durabilité et résilience
Pour les équipes de Bayer, l’innovation ne se limite pas à la mise sur le marché de nouveaux produits. Elle englobe également l’ensemble du processus de développement, d’évaluation et d’accompagnement.
« Cette rencontre nous a permis de présenter nos activités, nos processus et tout le travail réalisé avant l’introduction de nos solutions sur le marché », explique Mouad Zennag, Field Solutions Crop Advisor chez Bayer.
