Renforcement du dépistage dans les usines et publication d’un guide des mesures à prendre pour l’industrie agroalimentaire

Au vu de l’apparition de foyers de contamination par le coronavirus au sein de certaines entités industrielles, le Ministère de la Santé a décidé le 22 avril dernier d’élargir les tests de détection par échantillonnage au niveau desdites entités. Ainsi, il sera procédé à l’identification, pour chaque structure, d’un échantillon de personnes qui vont être l’objet de ce dépistage, en commun accord avec les autorités concernées. Cette opération se déroulera selon le protocole adopté en préconisant de ne pas dépasser 10 prélèvements par structure, selon un échantillon homogène et en prenant en considération l’organisation architecturale et la gestion des flux.

Par ailleurs, à l’attention des industries agroalimentaires, un guide des mesures à prendre afin de faire face à la pandémie du Covid-19 vient d’être diffusé par Compliance Advisory Group (CAG), groupe de conseil en conformité, membre de la FENAGRI (Fédération Nationale de l’Agroalimentaire). Sa vocation est d’accompagner les entreprises agroalimentaires qui aspirent à répondre aux exigences des marchés, de plus en plus requises, en matière de conformité aux standards qualité et normes réglementaires. Ce guide met en avant la conduite à tenir et les activités de nettoyage et désinfection à entreprendre en cas de déclaration positive au Covid-19 au niveau du site de production ou d’entreposage. Le principal objectif est de s’assurer que le personnel non affecté est protégé contre toute contamination croisée.

Pour télécharger le guide rendez-vous sur : www.caggroup.org