FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Dans le cadre de l’état d’urgence sanitaire, l’Association Nationale des Producteurs d’Œufs de consommation (ANPO), affiliée à la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc (FISA), rassure les consommateurs par rapport à l’approvisionnement des marchés nationaux en œufs de consommation qui se poursuit régulièrement et en continu pendant le mois sacré de Ramadan, ainsi que pendant les mois à venir, notant que l’offre dépasse la demande.
L’ANPO explique que c’est grâce aux efforts consentis par les producteurs pour fournir des œufs de consommation en quantité suffisante que l’offre actuelle couvre largement les besoins nationaux à des prix inférieurs aux coûts de production avant la crise, et ce malgré les surcoûts de production qui l’ont dicté.
Les nouveaux défis liés à la situation actuelle (le renforcement des exigences de sécurité sanitaire, les nouvelles procédures de transfert d’argent et de logistique, ainsi que les difficultés à limiter le nombre de véhicules de transport entre les fermes et les centres de consommation) ont été surmontées par les producteurs, en partenariat avec les grossistes, qui ont démontré le respect de leurs engagements envers le consommateur marocain.
L’association a également invité tous ses membres à poursuivre leurs efforts, et fournir des œufs pour la consommation interne afin d’assurer une distribution harmonieuse en pleine conformité avec les conditions de santé et de sécurité mises en place dans ces circonstances exceptionnelles.
