FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Prévu du 9 au 11 février 2022 à Berlin, Fruit Logistica 2022, salon mondial du secteur des fruits et légumes, présente à ce jour des taux d’inscription élevé ainsi qu’une grande internationalité.
En effet, selon les organisateurs du salon, le nombre d’exposants inscrits pour cette année est déjà à un niveau comparable à celui de la dernière édition et l’internationalité est également très positive avec des entreprises de 68 pays. « Sur la base des inscriptions enregistrées à ce jour, nous attendons plus de 2 000 exposants pour Fruit Logistica 2022 », a déclaré Kai Mangelberger, chef de projet intérimaire du salon. « Le désir de rencontres en personne lors d’un événement physique est énorme, précisément parce que cela n’a pas été possible pendant si longtemps. Nous savons que certaines entreprises ont hésité à s’engager. Mais cette réticence s’est progressivement atténuée car les sites de foires internationales, dont Berlin, montrent que les événements de présence peuvent à nouveau avoir lieu. Nous sommes très avancés dans la planification et nous avons envoyé aujourd’hui à nos exposants leurs offres de placement », poursuit-il.
Ainsi, lors de cette édition, l’Amérique centrale et du sud seront très bien représentées, bien que l’Europe possède la plus forte participation à l’évènement.
Notons que pour cette édition de Fruit Logistica, des exposants de toute la chaîne de valeur des fruits et légumes frais se présenteront, du producteur au point de vente, y compris les acteurs clés du secteur afin de donner un aperçu de l’avenir des fruits et légumes et de mettre en exergue comment leur commerce se développera à moyen et long terme. Parmi les participants à cette édition, nous retrouvons Dole, Fyffes, SanLucar dans le secteur des produits frais, Maersk et Etihad Cardo dans le secteur de la logistique ou encore Sormac dans le secteur de l’emballage.
À cette occasion, Bert Haffmans, directeur général de l’exposant néerlandais Sormac, indique : « enfin, nous pouvons nous ne retrouver en personne à l’occasion de l’un des plus grands événements consacrés aux fruits et légumes, Fruit Logistica. Le monde de la fraîcheur est à nouveau réuni. Nous sommes impatients de rencontrer nos clients existants et nos nouveaux clients pour présenter les développements sur lesquels nous avons travaillé au cours des deux dernières années ! »
