FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Afin de mettre en place une plateforme technologique qui servira de lieu de prototypage, de conception, de transformation, d’analyses et de conditionnement alimentaire & cosmétique, Cluster Menara, association d’entreprises agroalimentaires et cosmétiques de luxe, annonce la création du Centre africain d’innovation agroalimentaire et cosmétique « CAIAC ».
Mis en place en partenariat avec le Ministère du commerce et de l’industrie, l’Agence de coopération internationale allemande (GIZ Maroc) et l’Université Cadi Ayyad de Marrakech, ce centre a pour mission de conseiller, de guider, d’assister les entreprises ainsi que les Start-ups et porteurs de projets dans les domaines de l’agroalimentaire, de la cosmétique et de la chaîne de valeurs des plantes aromatiques et médicinales. Pour y parvenir, le centre offre un accompagnement global par une équipe de consultants partenaires, de professeurs chercheurs ainsi que d’experts nationaux et internationaux.
