FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le salon international des fruits et légumes Macfrut qui se tient du 3 au 5 mai à Rimini, en Italie, propose un focus sur la myrtille lors des International Blueberry Days. Cet événement permettra de mettre en lumière des pays importants pour le secteur de la myrtille, tels que le Portugal et l’Australie. Un symposium d’une journée entière sera consacré à la myrtille, avec des intervenants de différents pays, dont le Portugal, le Chili, l’Italie, la Pologne, le Royaume-Uni, les États-Unis et la Turquie. Les participants pourront écouter les témoignages de producteurs et d’experts sur les principales questions scientifiques relatives à la myrtille. Les International Blueberry Days seront précédés de la Blueberry School, une journée réservée aux jeunes chercheurs et experts, qui aborderont les thématiques de la génétique, des pépinières, de la nutrition, des techniques de culture, des aspects nutritionnels et biomédicaux. Les intervenants sont issus de différents pays et continents. Bruno Mezzetti, de l’Université Polytechnique des Marches, modérera cette conférence.
