FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La société Agrar GmbH Reichenbach, située dans le Vogtland saxon, a franchi en mars 2024, une étape importante dans l’innovation agricole avec la mise en service de son installation de traitement des digestats Kumac, développée par Weltec Biopower. Cette installation, la première du genre en Allemagne, représente une avancée significative dans le recyclage des nutriments et la transformation écologique du lisier en produits valorisables comme le compost, l’engrais, la litière pour animaux, ou encore en substrat concentré.
Spécialisée dans l’élevage laitier et la culture de plantes fourragères, Agrar GmbH Reichenbach gère une exploitation de 1400 vaches et génisses de reproduction et opère depuis 2006 une installation de biogaz d’une capacité de 845 kilowatts. Cette dernière permet non seulement de produire une quantité significative d’énergie renouvelable mais également de contribuer à la gestion durable des déchets agricoles.
L’introduction de la technologie Kumac a permis de créer un circuit fermé de matières, réduisant ainsi les distances de transport et maximisant l’utilisation des ressources internes à l’exploitation. « Un circuit efficace de flux de matières est ainsi bouclé », explique Lars Bittermann, directeur d’Agrar GmbH Reichenbach. Le processus de traitement innovant permet de séparer efficacement les matières solides et liquides du digestat, offrant une teneur en matière sèche jusqu’à 30% et transformant les résidus de fermentation en engrais de haute qualité.
La technologie repose sur l’ajout de floculants pour faciliter la séparation des éléments, suivi d’une pression mécanique et d’une filtration fine, aboutissant à la production d’un engrais liquide concentré et à la réinjection d’une grande partie de l’eau traitée dans le milieu naturel. Ce système bénéficie du soutien du Fonds européen agricole pour le développement rural, soulignant l’intérêt européen pour des solutions durables et efficaces dans la gestion des déchets agricoles.
La mise en œuvre de Kumac par Agrar GmbH Reichenbach s’inscrit dans une démarche de développement durable et d’innovation agricole, démontrant l’engagement de l’entreprise en faveur d’une agriculture respectueuse de l’environnement et économiquement viable.
