FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Agadir a accueilli le 24 septembre 2024, et pour la première fois, des représentants du Numéro 1 mondial des référentiels de certification du secteur agricole, GLOBALG.A. P au cours d’une rencontre inédite organisée par Eurofins Food Assurance Maroc et ce, dans le cadre du renforcement de l’intégration des normes internationales dans le secteur agroalimentaire marocain et de l’alignement des pratiques agricoles locales avec les standards de durabilité et de qualité reconnus mondialement. Cet événement a été marqué par la présence de nombreux acteurs clés de l’industrie dont des producteurs agricoles, des organismes de formation et de conseil et des organismes de contrôle privés, ainsi que des représentants de l’ONSSA et de Morocco Foodex et des représentants d’associations professionnelles. La réunion a mis l’accent sur deux objectifs stratégiques : la création d’un comité permanent GLOBALG.A. P au Maroc, et la présentation de la Version 6 de la norme IFA (Integrated Farm Assurance), récemment mise à jour.
À l’ouverture de la rencontre, M. Fayçal Bellatif, directeur général d’Eurofins Food Assurance a déclaré : « À l’occasion de la publication d’une nouvelle version de leur référentiel, nous avons réussi, en tant qu’organisme de certification établi au Maroc, à convaincre la direction de GlobalG.A.P. de venir enfin rencontrer nos producteurs à Agadir, région à forte concentration de producteurs certifiés ».
Au-delà de la communication proprement dite, l’événement avait aussi pour objectif la création d’un groupe de travail permanent, qui servira d’interface entre GlobalG.A.P. et les professionnels marocains du secteur agricole.
Le Comité Permanent GLOBALG.A.P. au Maroc
L’un des temps forts de la rencontre à Agadir a été l’annonce de la création d’un Comité Permanent GLOBALG.A.P. au Maroc. Ce comité qui sera constitué de professionnels marocains de l’agroalimentaire, aura pour mission de faciliter l’adoption des normes GLOBALG.A.P. par les producteurs locaux tout en s’adaptant aux spécificités du marché marocain. Il jouera un rôle clé en tant qu’interlocuteur direct avec le secrétariat de GLOBALG.A.P., permettant d’harmoniser les exigences internationales avec les réalités locales, qu’il s’agisse des aspects législatifs ou des pratiques agricoles courantes.
Le comité se concentrera sur plusieurs aspects critiques, notamment l’amélioration de la compétitivité des producteurs marocains à l’échelle internationale et l’adaptation de la mise en œuvre des standards en matière de durabilité et de traçabilité aux spécificités locales. Cette initiative a été saluée par les différents participants comme un véritable tournant pour l’agriculture marocaine, offrant ainsi un cadre structuré pour faciliter l’obtention de certifications GLOBALG.A.P.
« Ce comité permanent est un signal fort de l’engagement du Maroc à élever ses standards agricoles pour répondre aux exigences internationales et renforcer la compétitivité de nos producteurs », a déclaré M.Fayçal Bellatif.
Harmonisation des normes GLOBALG.A.P.
La création du comité permanent marocain s’inscrit dans le cadre plus large des National Technical Working Groups (NTWG), qui jouent un rôle crucial dans l’application des normes GLOBALG.A.P. à travers le monde. Ces groupes techniques nationaux, dont 9 déjà se trouvent en Afrique, sont des plateformes essentielles pour harmoniser les processus de certification et pour adapter les normes aux réalités locales de chaque pays.
Les NTWG permettent une communication directe entre GLOBALG.A.P. et les acteurs locaux, facilitant ainsi la création des Guides Nationaux d’Interprétation (NIG), des documents qui aident à traduire les exigences globales dans des contextes nationaux spécifiques. Le Maroc, avec son propre NTWG, pourra désormais compter sur un dialogue constant entre les producteurs, distributeurs, intermédiaires, et les organismes de certification, garantissant ainsi une mise en œuvre fluide des normes GLOBALG.A.P.
M. Hatim Lagzouli, directeur du pôle amont agricole, Eurofins Food Assurance Maroc déclare à ce sujet : « Grâce aux NTWG, nous pouvons adapter les normes internationales aux réalités du terrain tout en assurant une intégrité totale du système de certification ».
Version 6 de la norme IFA : Améliorations et impacts
Durabilité au cœur de la version 6 de la norme IFA ?L’événement d’Agadir a également permis de présenter la Version 6 de la norme IFA (Integrated Farm Assurance), récemment mise à jour. Cette nouvelle version introduit des changements significatifs, avec un accent renforcé sur la durabilité environnementale, la traçabilité des produits agricoles et le bien-être des travailleurs et des animaux. Cette version adopte une approche plus rigoureuse, assurant une intégrité accrue derrière les certificats GLOBALG.A.P. et introduisant des listes de contrôle simplifiées.
La version 6 offre aux producteurs marocains une opportunité de se conformer aux normes les plus récentes, ce qui est crucial pour maintenir leur compétitivité sur les marchés internationaux. Les innovations apportées à la norme permettent non seulement une certification plus facile et plus transparente, mais également une adaptation aux défis globaux en matière de durabilité, tels que la gestion de l’eau, l’utilisation des engrais et la préservation de la biodiversité.
« La version 6 de GLOBALG.A.P. est une avancée majeure qui permet aux producteurs de répondre aux attentes croissantes des marchés en matière de durabilité et de responsabilité sociale », a déclaré Mme Petra Köhler, Team Leader Stakeholder Relations Agriculture & Floriculture en Allemagne.
Un retour positif de la profession
La réunion qui a rassemblé plusieurs acteurs terrain, a créé un espace propice aux échanges et à la réflexion collective pour les projets à venir. Cet événement a permis d’aborder les sujets cruciaux pour l’avenir du secteur.
M. Ahmed Mouflih, directeur de la Fifel, a exprimé sa satisfaction quant aux avancées réalisées lors de cette rencontre et s’est particulièrement réjoui de l’implication des jeunes professionnels.
« Je suis très heureux d’assister à cette réunion, qui nous a apporté des informations importantes sur la nouvelle version ainsi que sur la mise en place d’un comité de travail marocain. Ce comité, qui s’intégrera aux équipes déjà en place dans d’autres pays actifs dans le secteur, nous offrira l’opportunité de contribuer avec nos idées, nos attentes et notre expertise. Nous avons franchi des étapes significatives dans nos investigations, et je suis particulièrement satisfait de constater que la majorité des participants sont de jeunes techniciens. Ce sont eux qui assureront la relève dans les années à venir » a-t-il déclaré.
Vers une agriculture marocaine plus compétitive et durable
La rencontre d’Agadir, organisée par Eurofins Food Assurance Maroc et GLOBALG.A.P., veut marquer un tournant décisif pour l’agriculture marocaine. Grâce à la création du comité permanent GLOBALG.A.P. Maroc et à l’adoption de la version 6 de la norme IFA, les producteurs marocains disposent désormais des outils nécessaires pour s’aligner sur les meilleures pratiques mondiales. En renforçant les normes en matière de durabilité, de traçabilité, et de responsabilité sociale, le Maroc se positionne pour devenir un acteur clé de l’agroalimentaire responsable à l’échelle internationale.
Toutefois, les défis restent importants, notamment en ce qui concerne l’adaptation des petits producteurs aux exigences croissantes des certifications. Le doublement des coûts de licence représente également un obstacle pour certains, mais il s’agit d’un investissement essentiel pour garantir la compétitivité à long terme du secteur. À travers des initiatives telles que les National Technical Working Groups et les Guides Nationaux d’Interprétation, les professionnels marocains montrent qu’ils sont prêts à relever ces défis en adoptant des pratiques agricoles de plus en plus rigoureuses.
