Du 23 au 25 février 2022 sera organisée la seconde édition du Digital Agrifood Summit Portugal, salon numérique organisé par le Portuguese Agrofood, en collaboration avec ViniPortugal, et destiné à offrir aux producteurs et exportateurs portugais la possibilité de se rassembler de contacter des acheteurs internationaux. En effet, après le …
Lire la suiteFood Africa : le nouveau projet de l’Isara met à l’honneur l’agriculture et l’alimentation en Afrique
Dans le cadre de son développement à l’international, l’école supérieure Isara (Lyon, France) a fait de l’Afrique une zone prioritaire : l’agriculture et l’alimentation sont au cœur des enjeux de développement du continent et l’Isara, à travers ses élèves-ingénieurs originaires d’Afrique notamment, a un rôle important à jouer. C’est dans …
Lire la suiteJournée mondiale de la farine 2022 : Mühlenchemie appelle les professionnels à la célébration
Le musée MehlWelten de Wittenburg, Allemagne, créé à l’initiative de Mühlenchemie, fournisseur d’ingrédients de meunerie, a choisi cette année de célébrer la Journée mondiale de la farine sous la devise « La farine et les hommes – Flour means the world to us ». Le 20 mars 2022, la journée …
Lire la suiteKaTech célèbre l’ouverture de son centre pour substituts de viande et poisson
KaTech Ingredient Solutions, entreprise de technologie alimentaire spécialisée dans la création de solutions sur mesure pour l’industrie agroalimentaire, vient d’annoncer l’ouverture de son tout nouveau centre de production de substituts de viandes et de poissons. En effet, l’entreprise indique avoir investi dans de nouvelles machines de haute technologie qui permettront …
Lire la suitePointe de Penmarc’h : 1ère marque de produits de la mer à s’engager dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur
Pointe de Penmarc’h, marque de conserverie bretonne de poissons, devient la première marque de produits de la mer à s’associer à la démarche Bleu-Blanc-Cœur. Cette association, qui s’engage sur l’amélioration de la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation. La conserverie de poissons Pointe de Penmarc’h possède désormais deux produits …
Lire la suiteScop Ethiquable, Ingredia & Biolait s’associent pour créer la première filière de lait en poudre équitable et bio 100% française
Après avoir décidé de relocaliser sa production de chocolat en France, dans le Gers, en 2021, la Scop Ethiquable vient d’annoncer son partenariat avec trois PME dont Ingredia et Biolait pour le lancement d’une filière de lait en poudre équitable et bio. Ingredia et Biolait mettront leur savoir-faire en commun …
Lire la suiteNutrition des plantes : lancement d’un appel à soumission de propositions africaines pour 2022
Dans un but d’améliorer la nutrition des plantes pour une Afrique résiliente et en sécurité alimentaire, le Fond Africain de recherche sur la nutrition des plantes a décidé de lancer un appel à soumission pour sa prochaine série de propositions conceptuelles. Les candidats ayant des projets de petite taille, stratégiquement …
Lire la suiteOrganisation du salon Biofach Saudi Arabia en novembre 2022, une première !
Afin d’accompagner la dynamique du marché bio au Moyen-Orient depuis ces dernières années, Biofach Saudi Arabia 2022, salon international entièrement dédié aux produits bio, sera organisé du 7 au 9 novembre 2022 au centre international de conventions et d’expositions de Riyad (RICEC). Pour cette première édition organisée en Arabie Saoudite, …
Lire la suiteConfiserie : le salon ISM récompense les innovations phares de 2022
© Koelnmesse Vitrine des innovations depuis 2009, la New Product Showcase est devenue un pôle d’attraction pour tous les décideurs à ISM. Comme l’année précédente, la sélection des innovations phares a été effectuée par un jury indépendant, composé d’experts du commerce et de l’industrie ainsi que de scientifiques. Le palmarès …
Lire la suiteRecyclage enzymatique du PET : Carbios passe à l’échelle industrielle
© Carbios Dans un but d’accélérer le développement de son procédé de recyclage enzymatique (C-ZYME™), Carbios, société de chimie verte pionnière dans le développement de solutions enzymatiques, a décidé de mettre en place une unité de référence sur le territoire européen. Pour ce faire, Carbios a présélectionné deux producteurs de …
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