Fooditive, leader néerlandais des ingrédients à base de plantes, annonce le lancement en 2023 d’essais de production à grande échelle du premier miel sans abeille. L’objectif est de faire face à la problématique de l’élevage intensif des abeilles dans le monde. Pour ce faire, Fooditive se basera sur un processus …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe





