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Dans le cadre de l’application des Hautes Instructions Royales relatives au déploiement d’un programme d’aide et d’accompagnement au profit des populations touchées par les inondations dans le nord et l’ouest du Royaume, M. Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, …

Dans l’Ecoparc de Berrechid, Tunamax inaugure le plus grand projet thonier du Maroc, réalisé en partenariat avec l’espagnol Gaictech , spécialiste international des solutions pour l’industrie de la conserve, avec un investissement d’environ 6 millions d’euros pour la conception et la fourniture d’une ligne complète clé en main. La ligne …

Tanger accueillera le 30 septembre 2026, la première édition de la Morocco Avocado Conference 2026 (MAC), un nouvel événement international consacré à une filière en pleine accélération. À l’initiative de Green Smile, cette conférence ambitionne d’offrir à l’écosystème marocain de l’avocat une plateforme à la hauteur de sa croissance. Portée par …

L’Université Mohammed VI Polytechnique organise, du 30 mars au 5 avril 2026, la 6ᵉ édition de sa Science Week, placée sous le thème « Convergence(s) ». Cette édition met en lumière les transformations actuelles de la production et de la diffusion du savoir, marquées par la convergence des technologies NBIC, l’hybridation …

Le marché des colorants alimentaires connaît une mutation accélérée. Portée par la montée en puissance des produits « clean label », la demande en colorants naturels issus de fruits, légumes, plantes, algues et graines progresse fortement, au détriment des solutions artificielles. Aux États-Unis, la perspective d’une suppression progressive des colorants …

Le CFIA de Rennes confirme son rôle de rendez-vous incontournable pour l’ensemble des filières de l’industrie agroalimentaire en tenant sa 29ème édition du 10 au 12 mars 2026 au Rennes Parc Expo. Chaque année, le salon réunit plus de 2 000 exposants et fédère les acteurs engagés dans la transformation d’un …

À l’occasion de la Journée mondiale de l’obésité, célébrée le 4 mars 2026, la problématique du surpoids s’impose plus que jamais comme un défi sanitaire mondial. Selon les estimations internationales, plus d’un milliard de personnes vivent aujourd’hui avec l’obésité, et la progression du phénomène concerne également les enfants. Cette situation …

En 2026, la protéine s’impose comme l’ingrédient star de l’année. Selon Innova Market Insights, trois consommateurs sur cinq dans le monde augmentent leur consommation de protéines, perçues comme un levier clé de bien-être global. Baptisée « Powerhouse Protein », la tendance figure parmi les priorités du marché et stimule l’innovation …

Prinova, fournisseur international d’ingrédients, participera au salon Natural Products Expo West 2026, du 4 au 6 mars aux États-Unis. L’entreprise y présentera son savoir-faire en nutrition fonctionnelle à travers des concepts conjuguant goût, bénéfices santé et étiquette propre. Porté par une demande croissante en produits fonctionnels, le marché reste fortement …

Selon plusieurs médias internationaux, la division chocolat de Puratos, Belcolade, a lancé un projet d’extension de son site de production en Belgique afin d’en faire un modèle de production durable de chocolat. L’initiative s’inscrit dans un contexte de forte demande mondiale pour un chocolat belge durable et équitable, allant des …