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Pour la première fois depuis près de trente ans, une formation certifiante internationale clé pour l’accès au marché américain a été dispensée au Maroc, en français et par des experts nationaux. Une avancée significative pour l’écosystème agroalimentaire tourné vers l’export. Organisée à Marrakech du 6 au 10 avril 2026 par …

Centrale Danone a annoncé avoir été classée parmi les meilleurs employeurs au Maroc pour l’année 2026 par le Top Employers Institute. Cette distinction souligne la capacité de Centrale Danone à instaurer un environnement de travail performant grâce à des pratiques RH efficaces, tout en consolidant sa position d’employeur de référence …

En 2026, les protéines ne se limitent plus à leur rôle nutritionnel : elles s’imposent comme un véritable moteur d’innovation dans l’ensemble du secteur de la restauration. Des desserts aux boissons, en passant par la boulangerie et les concepts de restauration rapide, la « protéinisation » des menus redéfinit les …

Sidel, acteur majeur des solutions d’emballage, a dévoilé un nouvel outil en ligne permettant de calculer les économies potentielles sur les emballages primaires selon différents scénarios personnalisables. Accessible sur Sidel.com, cette solution interactive vise à aider les industriels à optimiser leurs coûts en PET tout en réduisant leur empreinte carbone, …

Lubrizol Nutraceuticals a développé un nouveau concept d’application sous forme de gommes à mâcher afin de mettre en avant le potentiel de formulation de ses microcapsules Curcushine™. Ce prototype avancé, conçu pour une production à grande échelle, sera présenté lors du salon Vitafoods Europe, du 5 au 7 mai. Il …

Dans un contexte de sécheresses répétées et de tensions sur les marchés internationaux, le renforcement et la valorisation de la production nationale s’imposent comme un enjeu stratégique pour la souveraineté alimentaire, nécessitant une réflexion collective sur les leviers d’amélioration du secteur. A cet effet, la Confédération Marocaine de l’Agriculture et …

M. Ahmed El Bouari, Ministre de l’Agriculture, de la Pêche, du Développement rural et des Eaux et Forêts, a rencontré son homologue égyptien, Alaa Farouk, ministre de l’Agriculture et de la Réforme agraire, dans le cadre de la première session de la Commission de coordination et de suivi Marocco-égyptienne tenue …

La ville de Zagora a accueilli, du 10 au 13 avril, le premier Forum national des oasis, placé sous le thème « Les oasis et les terres soulaliyates : piliers de développement durable ». Organisé par la préfecture de Zagora, en partenariat avec le ministère de l’Intérieur (Direction des affaires …

Le groupe Al Barid Bank et Chari (établissement de paiement marocain offrant des solutions digitales) ont conclu un partenariat stratégique visant à accélérer la digitalisation des paiements et à renforcer l’inclusion financière au Maroc. Cet accord repose sur deux axes principaux : l’acquisition monétique et la distribution de services de …

Le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts a annoncé le lancement, à partir du 24 mars 2026, d’une opération nationale de contrôle de la conservation des femelles ovines et caprines destinées à la reproduction. Cette initiative s’inscrit dans le cadre de …