FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La Fédération nationale de la minoterie (FNM) a accueilli, le 5 octobre 2026, une délégation de l’Association nationale de la meunerie française (ANMF) à son siège et au Centre CERIC, dans le cadre du renforcement de la coopération entre les filières meunières marocaine et française.
La délégation française comprenait Jean-François Loiseau, président de l’ANMF, Flavie Souply, directrice technique et durabilité, et Guillaume Guenego, administrateur de l’association et dirigeant de la Minoterie Guenego.
La rencontre s’est déroulée en présence de Moulay Abdelkader Alaoui, président de la FNM, de plusieurs membres de son Bureau et de Yann Lebeau, chef de mission Maghreb-Afrique d’Intercéréales.
Les échanges ont principalement porté sur la formation professionnelle, le transfert de compétences et l’évolution des besoins du secteur meunier. Une attention particulière a été accordée au e-learning, envisagé comme un outil complémentaire pour faciliter l’accès aux formations et diffuser les connaissances techniques auprès des professionnels.
