FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le 15 mai, la sucrerie d’Oulad Ayad à Tadla a fait l’objet d’une vaste campagne de dépistage préventif de l’ensemble de son personnel, soit 140 personnes. Les résultats des premières analyses ont permis de déceler 3 cas de contaminations de Covid-19 asymptomatiques. Des mesures prévues à cet égard ont été prises immédiatement pour assurer la santé et la sécurité sanitaire des collaborateurs et partenaires. Les personnes travaillant dans 3 zones de travail où les cas ont été identifiés (sur les 19 zones isolées et séparées que composent la sucrerie) ont déjà été placées en quarantaine afin de protéger les autres collaborateurs n’ayant pas été en contact de ces zones. Ces 3 zones ont subi une opération de désinfection totale. Les collaborateurs des 16 autres zones de travail ont tous été déclarés négatif au test de dépistage. Cosumar précise par ailleurs que la prochaine campagne de dépistage concernera également l’ensemble du personnel saisonnier, les clients et les transporteurs travaillant avec la sucrerie.
Aujourd’hui, en raison des intempéries que connaît la région depuis le 13 mai, engendrant une baisse de l’activité de la sucrerie, l’activité agricole et industrielle reviendra à la normale le 21 mai. Le comité alerte et vigilance mis en place par l’usine depuis le début de la pandémie, continue de surveiller la bonne application des mesures de prévention et de lutte contre la propagation du Covid-19. Le plan de prévention Covid-19 mis en place par la sucrerie permet d’assurer l’activité sucrière, vue son importance socio-économique pour la région notamment, ainsi que pour les partenaires agricoles et prestataires du groupe. « Le plan de prévention permet également de renforcer nos capacités à garantir l’approvisionnement continu du marché en sucre », conclut Cosumar.
