Comme tous les deux ans, Hydrosol, fournisseur d’ingrédients stabilisants et texturants, a réuni en mars 150 de ses représentants et employés, venus de plus de 60 pays, à l’occasion de son Sales Network Meeting à Hambourg. Une enquête auprès des participants à l’événement montre que les grandes tendances sur les …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe

