FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Gulfood AI, nouvel événement phare prévu du 26 au 30 janvier 2026, réunira à Dubaï les géants de la tech, investisseurs, startups et leaders de l’alimentation sur la plateforme F&B la plus connectée au monde. En partenariat avec GITEX Global, cet événement vise à transformer l’industrie alimentaire en intégrant des technologies de pointe pour concevoir les systèmes alimentaires du futur.
L’événement proposera une exposition, un programme d’investisseurs, un concours de pitchs startups, des ateliers, tables rondes et un sommet de leadership. Les sujets abordés incluront l’intelligence d’approvisionnement en temps réel, la traçabilité, l’automatisation, la cybersécurité, la conformité ESG, la modélisation du rendement, la bio-intelligence, l’irrigation intelligente, et plus encore.
Gulfood AI réunira décideurs politiques, fournisseurs de solutions numériques, architectes cloud, entrepreneurs technologiques, logisticiens, agriculteurs, chercheurs et développeurs pour construire ensemble l’architecture numérique d’une économie alimentaire plus résiliente.
