FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Atlas Hospitality Group (AHG) et Marjane Group annoncent leur partenariat stratégique en créant “Flavors Food Company”, une entreprise commune dédiée à la restauration grand public au Maroc. Cette collaboration inédite combine l’expertise renommée d’AHG dans le secteur de l’hôtellerie avec la maîtrise de la grande distribution de Marjane Group pour offrir une expérience culinaire unique.
“Flavors Food Company” se positionne comme un acteur de référence dans le domaine de la restauration au Maroc, avec pour objectif de proposer de nouveaux concepts de restauration innovants et diversifiés. L’entreprise cible spécifiquement la jeunesse et les familles, tout en répondant aux préférences et aux attentes de la clientèle marocaine moderne.
L’accent est mis sur la qualité, l’originalité et l’accessibilité de l’expérience client, avec une présence prévue dans des emplacements stratégiques tels que les Centres de Vie de Marjane Group, les hôtels urbains de prestige, et d’autres sites à forte fréquentation. “Flavors Food Company” s’engage également en faveur de la durabilité et de la responsabilité sociale, suivant les principes de Marjane Group et d’AHG.
Le développement se déroulera en deux phases, d’abord en mettant en place des franchises nationales et internationales sélectionnées avec soin, puis en créant des concepts uniques ancrés dans la culture marocaine et méditerranéenne. Cette initiative vise à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle tout en restant flexible pour suivre les tendances du secteur.
M. Ayoub Azami, PDG de Marjane Group, explique que cette décision découle de l’évolution des habitudes de consommation au Maroc : « Notre décision stratégique de créer Flavors Food Company, découle de notre profonde compréhension des évolutions notables dans les habitudes de consommation des marocains, qui manifestent un intérêt croissant pour une offre de restauration diversifiée, accessible et de qualité. ».
Pour M. Kamal Bensouda, PDG d’Atlas Hospitality Group (AHG), «La création de Flavors Food Company marque un jalon décisif dans notre stratégie de croissance et de diversification. Nous sommes convaincus que notre collaboration enrichira l’expérience culinaire des consommateurs marocains. Notre objectif est de maintenir un juste équilibre entre accessibilité et excellence.»
