Actus Monde

Alliance stratégique entre Informa Markets et Ipack Ima pour développer les salons internationaux d’emballage et de procédés

Informa Markets, leader mondial du secteur des salons professionnels, et Ipack Ima S.r.l., référence internationale en matière de salons de procédés et d’emballage (une joint-venture entre Ucima et Fiera Milano), ont signé le 14 juin 2024 à Bangkok, un accord établissant une alliance stratégique. L’objectif de cet accord est de …

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Anuga Alternatives : un salon spécialisé dans les protéines alternatives et l’alimentation durable

Anuga, leader mondial dans le secteur de l’alimentation et des boissons, lance son nouveau salon spécialisé, Anuga Alternatives qui se tiendra à Cologne, en Allemagne, du 4 au 8 octobre 2025. Ce salon est  dédié à une gamme variée de produits incluant les protéines végétales, les protéines d’insectes, d’algues, de champignons …

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Loryma lance des alternatives véganes à la viande

Loryma, basé à Zwingenberg en Allemagne, répond à la demande croissante d’aliments avec des ingrédients simples en lançant un nouveau liant dans sa gamme Lory® Bind en juin 2024. Ce liant à base de blé offre une alternative transparente aux ingrédients conventionnels comme la méthylcellulose, particulièrement adaptée aux produits sans …

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