Actus Monde

©Shutterstock Le salon des ingrédients alimentaires, Fi Europe, se tenant en version virtuelle (Fi Europe Connect) cette année, Beneo, le spécialiste des ingrédients fonctionnels, proposera, outre un stand virtuel, une série de webinaires en direct. Deux thèmes seront ainsi déroulés sur les 3 jours du salon, du 1er au 3 …

©Koelnmesse ISM et ProSweets Cologne, qui avaient annoncé à la mi-novembre la tenue d’une édition « de redémarrage » fin janvier 2021, à échelle réduite, avec moins d’exposants et de visiteurs et un concept d’hygiène #B-SAFE4business, ont dû se résoudre 10 jours plus tard à suspendre cette édition 2021 en …

Choquée d’apprendre que les chewing-gums que l’on trouve dans le commerce sont fabriqués à base de polymères synthétiques issus du pétrole (plastique), Harriet Wadjinny-Green lance un défi à son ami Ludovic Rachou, entrepreneur dans le secteur de la confiserie : imaginer une gomme à mâcher saine, grand public, répondant aux …

©develoPPP.de Jusqu’au 31 décembre prochain, les propositions de projet dans le cadre du concours d’idées organisé par le programme develoPPP.de peuvent encore être soumises. Au travers de develoPPP.de, l’agence de coopération internationale allemande pour le développement (GIZ) œuvre dans différents secteurs, main dans la main avec le secteur privé, dans …

©Matryx – Pixabay Sous l’égide du ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural, et des Eaux et Forêts, le Gouverneur de la province de Kénitra a présidé, le 22 octobre, le lancement de la 3ème étape de la campagne nationale de sensibilisation contre le Covid-19 dans le …

SIAL Paris accompagne la transformation des acteurs du secteur agroalimentaire à l’échelle mondiale. Ainsi, le jury SIAL Innovation s’est tenu, le 19 octobre sous la thématique « own the change », afin de décerner 17 grands prix. Chacun d’eux vient récompenser un produit qui a séduit l’ensemble du jury parmi les différents …

Une récente enquête internationale menée par le cabinet d’études FMCG Gurus a conclu que les ingrédients santé et la transparence des emballages sont plus importants que jamais pour les consommateurs. Les résultats de cette enquête, commanditée par Beneo, montrent l’intérêt croissant des consommateurs du monde entier pour le bien-être, et …

IFS (International Featured Standards), société qui englobe un ensemble de référentiels internationaux de sécurité, de qualité et de programmes qui apportent de la transparence et de l’intercomparabilité, a publié la 7ème version de son référentiel IFS Food. Ce dernier est un référentiel d’évaluation de la conformité des produits et des …

©Messe Berlin GmbH Fruit Logistica, le salon international des fruits et légumes, aura lieu sous forme d’une édition spéciale et sera reprogrammée du 18 au 20 mai 2021 à Berlin. Sous le mot d’ordre « Rencontrons-nous sur place. Connectons-nous en ligne », le concept adapté se concentre sur des réunions …

Le 14 octobre 2020, le sous-réseau Food& Water de UNIMED (Union des Universités de la Méditerranée) organise, en collaboration avec l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) un premier webinaire thématique sur « La sécurité sanitaire des aliments : concepts et défis dans un monde en mutation ». …