FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La campagne d’exportation des produits alimentaires agricoles 2019-2020 se déroule d’une manière normale, comme le confirment les chiffres publiés par le Ministère de l’Agriculture, et qui font état d’une croissance de 6% des exportations des produits maraîchers et de 17% des produits agricoles transformés (hors sucre et ses préparations), et ce malgré le contexte difficile.
Les exportateurs marocains de produits alimentaires et agricoles ont doublé d’efforts durant la période actuelle caractérisée par l’épidémie Covid-19, pour maintenir leur activité au niveau de toute la chaîne de valeur. Dans ce sens, et afin de contrecarrer la propagation de la pandémie, les consignes de sécurité et d’hygiène ont été aussi renforcées.
Dans le détail, les exportations de la tomate ont connu durant cette saison et au 9 mai 2020 (selon le calendrier adopté par Morocco Foodex du 1er septembre au 9 mai correspondant au calendrier agricole) une augmentation de l’ordre de 4% par rapport à la saison précédente en passant de 492.000 tonnes (T) à 514.000 T à la même date.
Les exportations du haricot vert ont atteint au 9 mai 2020 un volume de l’ordre de 112.000 T, contre environ 102.000 T pendant la saison antérieure, enregistrant ainsi une augmentation de 10%.
Les fruits rouges ont enregistré une croissance remarquable durant cette campagne. En effet, les exportations des fruits rouges à l’état frais ont atteint un volume de l’ordre de 82.500 T au 9 mai 2020, enregistrant ainsi une croissance de 25% par rapport à la dernière campagne à la même date (66.000 T).
À noter également la bonne performance enregistrée au niveau de l’export de la pastèque dont le volume a atteint environ 104.400 T durant cette campagne au 9 mai 2020, soit une croissance de l’ordre de 61% par rapport à la campagne précédente à la même date (65.000 T).
Les exportations de l’avocat ont atteint au 9 mai un volume de l’ordre de 32.800 T, soit pratiquement le triple du volume enregistré durant la saison antérieure à la même date (11.200 T).
Concernant les agrumes, et tout en notant le maintien d’un bon niveau des prix sur les marchés internationaux, un repli des volumes d’exportation de l’ordre de 28% a été enregistré durant cette campagne à cause du recul de la production.
